ซีอานไดนิ่งเซี่ยงไฮ้มีอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารจีน อาหารต่างประเทศหลากหลายประเภท เช่น อาหารอิตาลี อินเดีย ญี่ปุ่น และยุโรป ต่างจากอาหารจีนประเภทอื่น ๆ ตรงที่อาหารเซี่ยงไฮ้ส่วนใหญ่ปรุงด้วยขิง น้ำตาล และไวน์ ShaoXing แต่ไม่ใส่เครื่องเทศมากนัก เซี่ยงไฮ้มีอาหารทะเลแปลกใหม่ที่น่าสนใจ เช่น ปลาไหล ปู และปลา ในช่วงฤดูกาล ระหว่างเดือนตุลาคมถึงธันวาคม คุณอาจมีโอกาสได้ลองทานปู Dazha ซึ่งเป็นอาหารที่แพงที่สุดในเซี่ยงไฮ้ อาหารว่างราคาไม่แพง เช่น Xiaolongbao (เกี๊ยวท้องถิ่น) สามารถหาซื้อได้ง่ายในเกือบทุกพื้นที่ของเมือง ไม่ว่าจะเป็นกลางวันหรือกลางคืน ด้านล่างนี้คืออาหารเซี่ยงไฮ้จานเด็ดอื่น ๆ รวมถึงไดเร็กทอรีของร้านอาหารบางแห่งในเซี่ยงไฮ้
หยางโหรว (ม็อตตอม) ปาโม นักท่องเที่ยวที่มาเยือนซีอานจะต้องทำสองอย่าง หนึ่งคือชมรูปปั้นทหารดินเผาและม้า อีกประการหนึ่งคือชิม Yang Rou Pao Mo Yang Rou Pao Mo เป็นอาหารพิเศษแสนอร่อยของซีอานซึ่งประกอบด้วยซุปเนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นแป้งสาลี ขนมปังแข็งจะถูกหักออกเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในซุป อาหารพิเศษของซีอานนี้สามารถพบได้ในร้านอาหารหลายแห่งที่ขึ้นชื่อเรื่อง Yang Rou Pao Mo ที่แสนอร่อย รวมทั้งร้านอาหารเล็กๆ หลายแห่งทั่วซีอาน ร้านอาหาร Tong Sheng Xiang Beef and Lamb Paomo กวนถังเป่าจื่อ ซาลาเปาไส้ครีมเสิร์ฟพร้อมซอสด้านใน ตัวแป้งห่อจะหนากว่าแป้งเกี๊ยวทั่วไปแต่บางกว่าซาลาเปาไส้ครีมอื่นๆ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงมากกว่า 10 ชนิด จึงทำให้ซาลาเปาไส้ครีมอร่อยจริงๆ ร้านอาหาร Jia Brothers ใน Muslim Snack Street Babaoxifan ร้านอาหาร Jia Brothers ใน Muslim Snack Street โรจจิอาโม เนื้อหมูสับละเอียดยัดไส้ในขนมปังแผ่นแบนที่ปิ้งด้วยแป้งสาลี โรเจียโมคุณภาพดี 1 ชิ้นและซุปแป้งถั่วเขียว 1 ชาม ราคาไม่เกิน 10 หยวน ที่อยู่: Dongda Jie, Xian กัวขุ่ย (เค้กหมวกกันน็อค) กัวขุยเป็นแพนเค้กชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเหมือนฝาปิดกระทะ แป้งที่ใช้ทำกัวขุยต้องแช่ในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วนวดซ้ำๆ ด้วยไม้หนา กัวขุยสามารถเก็บไว้ได้นานมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำน้อยมาก เป็นอาหารซื้อกลับบ้านที่ชาวชนบทในมณฑลส่านซีตอนกลางชื่นชอบ เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง นี่เป็นอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นอีกชนิดหนึ่งในเขต Qianxian เมืองซีอาน ข้าวสาลีที่ปลูกในทุ่งนาซึ่งเคยเป็นทุ่งใบโคลเวอร์เป็นตัวเลือกแรกจากหลายๆ ตัวเลือกในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง เนื่องจากแป้งมีรสชาติเหนียว นุ่ม และอร่อย อาหารพิเศษประจำท้องถิ่นนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในมณฑลส่านซี ร้านอาหาร Yong Ming Qishan Noodles
อาหารริมทาง (ส่วนใหญ่ขายหลังพระอาทิตย์ตกดิน หรือบางส่วนขายใกล้ไนท์คลับและบาร์หลัง 23.00 น.) นำเสนออาหารท้องถิ่นและภูมิภาคหลากหลายชนิด ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว และสุกี้ยากี้ อาหารริมทางที่ต้องลองชิม ได้แก่: Shizibing -เค้กลูกพลับทอด
เวินฮ่า ซาเหลียง ซิฟู่ เหล่าเตี้ยน ร้านอาหารสำหรับการแสดงละครและงานเลี้ยงที่ราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพแห่งหนึ่งในซีอาน คุณจะไม่รู้สึกหิวหลังจากทานอาหารเรียกน้ำย่อย 8 รายการ อาหารจานหลัก 8 รายการ และของว่าง 20 รายการ มีงานเลี้ยงให้เลือก 3 แบบ และหากคุณจองโต๊ะล่วงหน้า คุณอาจได้โต๊ะใกล้กับการแสดงหนังตะลุง ซึ่งจัดขึ้นทุกคืนที่ชั้น 3 ก็ได้ ซาลาเปาข้าวโพดนึ่งแสนอร่อย (Wotou) และแพนเค้กมันเทศ (Shan Nan Xiang Yu Bing) ของร้านนี้ก็น่าลอง ที่อยู่ : เลขที่ 2 Jianshe Lu (จาก Lu Jia Cun เดินไปทางทิศใต้ 54 เมตรแล้วเลี้ยวขวาเข้า Jianshe Lu) ร้านเกี๊ยวเดอฟ้าช้าง ร้านเต๋อฟาช้างมีสูตรเฉพาะของร้านที่กล่าวไปข้างต้น ส่วนผสมของไส้เกี๊ยวมีเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุงต่างๆ วิธีการปรุง ได้แก่ การนึ่ง การต้ม การทอดในกระทะ การทอดแบบจุ่มน้ำมัน และการคั่ว มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ทั้งรสเค็ม รสหวาน รสเผ็ด และรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีขนมจีนปักกิ่ง ซาลาเปาไส้ถั่วหวาน ซาลาเปาไส้กุ้งนึ่ง และอาหารรสเผ็ดพิเศษอื่นๆ อีกมากมาย ที่อยู่: Zhonglou Guangchang, Xi'an ร้านเกี๊ยวจีน Jiefang Lu ที่อยู่: ถนนเจียฟาง ซีอาน ฟานจี ลาจือ โร่วเดีย ที่อยู่: 46 Zhubashi Jie, Xi'an ร้านอาหารซีอาน (Xian Fan Zhuang) ที่อยู่ : เลขที่ 298 ถนนตงต้า ซีอาน
ร้านอาหาร Xian LaoSun Jia
ร้าน Highfly Pizza (เกาเฟยบิซา) ที่อยู่: Heping Men Wai Shengli Fandian |