ซีอานไดนิ่ง

เซี่ยงไฮ้มีอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารจีน อาหารต่างประเทศหลากหลายประเภท เช่น อาหารอิตาลี อินเดีย ญี่ปุ่น และยุโรป ต่างจากอาหารจีนประเภทอื่น ๆ ตรงที่อาหารเซี่ยงไฮ้ส่วนใหญ่ปรุงด้วยขิง น้ำตาล และไวน์ ShaoXing แต่ไม่ใส่เครื่องเทศมากนัก เซี่ยงไฮ้มีอาหารทะเลแปลกใหม่ที่น่าสนใจ เช่น ปลาไหล ปู และปลา ในช่วงฤดูกาล ระหว่างเดือนตุลาคมถึงธันวาคม คุณอาจมีโอกาสได้ลองทานปู Dazha ซึ่งเป็นอาหารที่แพงที่สุดในเซี่ยงไฮ้ อาหารว่างราคาไม่แพง เช่น Xiaolongbao (เกี๊ยวท้องถิ่น) สามารถหาซื้อได้ง่ายในเกือบทุกพื้นที่ของเมือง ไม่ว่าจะเป็นกลางวันหรือกลางคืน ด้านล่างนี้คืออาหารเซี่ยงไฮ้จานเด็ดอื่น ๆ รวมถึงไดเร็กทอรีของร้านอาหารบางแห่งในเซี่ยงไฮ้

อาหารพิเศษของเมืองซีอาน

เรียนภาษาจีนกลางในประเทศจีนหยางโหรว (ม็อตตอม) ปาโม

นักท่องเที่ยวที่มาเยือนซีอานจะต้องทำสองอย่าง หนึ่งคือชมรูปปั้นทหารดินเผาและม้า อีกประการหนึ่งคือชิม Yang Rou Pao Mo Yang Rou Pao Mo เป็นอาหารพิเศษแสนอร่อยของซีอานซึ่งประกอบด้วยซุปเนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นแป้งสาลี ขนมปังแข็งจะถูกหักออกเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในซุป อาหารพิเศษของซีอานนี้สามารถพบได้ในร้านอาหารหลายแห่งที่ขึ้นชื่อเรื่อง Yang Rou Pao Mo ที่แสนอร่อย รวมทั้งร้านอาหารเล็กๆ หลายแห่งทั่วซีอาน

ร้านอาหาร Tong Sheng Xiang Beef and Lamb Paomo
ที่อยู่: Zhong Gu Lou Plaza, Xian
โทรศัพท์: (8629) 8721-7521


เรียนภาษาจีนในประเทศจีน กวนถังเป่าจื่อ

ซาลาเปาไส้ครีมเสิร์ฟพร้อมซอสด้านใน ตัวแป้งห่อจะหนากว่าแป้งเกี๊ยวทั่วไปแต่บางกว่าซาลาเปาไส้ครีมอื่นๆ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงมากกว่า 10 ชนิด จึงทำให้ซาลาเปาไส้ครีมอร่อยจริงๆ

ร้านอาหาร Jia Brothers ใน Muslim Snack Street
ที่อยู่: Bei Yuan Men (ห่างจาก Drum Tower ไปทางเหนือ 135 เมตร/150 หลา ทางด้านทิศตะวันออก)
เวลาเปิดทำการ: 07.30 - เที่ยงคืน


Babaoxifan
โจ๊กข้าวเหนียวที่ใส่ถั่วลิสง ลูกเกด มะยม และลูกเกดดำ มีจำหน่ายที่ย่านมุสลิม Jie Brothers เช่นกัน

ร้านอาหาร Jia Brothers ใน Muslim Snack Street
ที่อยู่: Bei Yuan Men (ห่างจาก Drum Tower ไปทางเหนือ 135 เมตร/150 หลา ทางด้านทิศตะวันออก)
เวลาเปิดทำการ: 07.30 - เที่ยงคืน


เรียนรู้การพูดภาษาจีนกลางโรจจิอาโม

เนื้อหมูสับละเอียดยัดไส้ในขนมปังแผ่นแบนที่ปิ้งด้วยแป้งสาลี โรเจียโมคุณภาพดี 1 ชิ้นและซุปแป้งถั่วเขียว 1 ชาม ราคาไม่เกิน 10 หยวน

ที่อยู่: Dongda Jie, Xian
โทรศัพท์: (8629) 8725-1166
เวลาเปิดทำการ: 11.30 - 14.00 น., 17.00 น. 21.00 น.


กัวขุ่ย (เค้กหมวกกันน็อค)

กัวขุยเป็นแพนเค้กชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเหมือนฝาปิดกระทะ แป้งที่ใช้ทำกัวขุยต้องแช่ในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วนวดซ้ำๆ ด้วยไม้หนา กัวขุยสามารถเก็บไว้ได้นานมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำน้อยมาก เป็นอาหารซื้อกลับบ้านที่ชาวชนบทในมณฑลส่านซีตอนกลางชื่นชอบ


เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง

นี่เป็นอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นอีกชนิดหนึ่งในเขต Qianxian เมืองซีอาน ข้าวสาลีที่ปลูกในทุ่งนาซึ่งเคยเป็นทุ่งใบโคลเวอร์เป็นตัวเลือกแรกจากหลายๆ ตัวเลือกในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง เนื่องจากแป้งมีรสชาติเหนียว นุ่ม และอร่อย อาหารพิเศษประจำท้องถิ่นนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในมณฑลส่านซี

ร้านอาหาร Yong Ming Qishan Noodles
สาขา Nanguan: 12 Nanguan Zheng Jie, Xi'an
Gaoxin Branch: 128 Youyi Xi Lu, Xi'an
Changle Branch: 262 Changle Xi Lu, Xi'an

ของว่างริมถนนในซีอาน

อาหารริมทาง (ส่วนใหญ่ขายหลังพระอาทิตย์ตกดิน หรือบางส่วนขายใกล้ไนท์คลับและบาร์หลัง 23.00 น.) นำเสนออาหารท้องถิ่นและภูมิภาคหลากหลายชนิด ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว และสุกี้ยากี้ อาหารริมทางที่ต้องลองชิม ได้แก่:

Shizibing -เค้กลูกพลับทอด
Chaoliangfen - วุ้นถั่วผัด
Fenzhengrou -เนื้อแกะสับผัดในกระทะกับข้าวสาลีบดละเอียด
สถานที่อีกแห่งที่มีอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจคือถนน Local Snacks Street (ถนนมุสลิม) ใกล้กับ Drum Tower ในจัตุรัสมุสลิม สองข้างทางของถนนยาว 500 เมตรมีร้านอาหารหลายประเภทพร้อมกับร้านขายอาหารว่างที่ไม่ซ้ำใคร นอกจากการรับประทานอาหารมุสลิมแท้ๆ แล้ว ผู้คนยังสามารถเรียนรู้ประเพณีของชาวฮุยได้อีกด้วย

ร้านอาหารซีอาน

เวินฮ่า ซาเหลียง ซิฟู่ เหล่าเตี้ยน

ร้านอาหารสำหรับการแสดงละครและงานเลี้ยงที่ราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพแห่งหนึ่งในซีอาน คุณจะไม่รู้สึกหิวหลังจากทานอาหารเรียกน้ำย่อย 8 รายการ อาหารจานหลัก 8 รายการ และของว่าง 20 รายการ มีงานเลี้ยงให้เลือก 3 แบบ และหากคุณจองโต๊ะล่วงหน้า คุณอาจได้โต๊ะใกล้กับการแสดงหนังตะลุง ซึ่งจัดขึ้นทุกคืนที่ชั้น 3 ก็ได้ ซาลาเปาข้าวโพดนึ่งแสนอร่อย (Wotou) และแพนเค้กมันเทศ (Shan Nan Xiang Yu Bing) ของร้านนี้ก็น่าลอง

ที่อยู่ : เลขที่ 2 Jianshe Lu (จาก Lu Jia Cun เดินไปทางทิศใต้ 54 เมตรแล้วเลี้ยวขวาเข้า Jianshe Lu)
เวลาเปิดทำการ : 09.30-23.00 น.


ร้านเกี๊ยวเดอฟ้าช้าง

ร้านเต๋อฟาช้างมีสูตรเฉพาะของร้านที่กล่าวไปข้างต้น ส่วนผสมของไส้เกี๊ยวมีเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุงต่างๆ วิธีการปรุง ได้แก่ การนึ่ง การต้ม การทอดในกระทะ การทอดแบบจุ่มน้ำมัน และการคั่ว มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ทั้งรสเค็ม รสหวาน รสเผ็ด และรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีขนมจีนปักกิ่ง ซาลาเปาไส้ถั่วหวาน ซาลาเปาไส้กุ้งนึ่ง และอาหารรสเผ็ดพิเศษอื่นๆ อีกมากมาย

ที่อยู่: Zhonglou Guangchang, Xi'an
โทรศัพท์: (8629) 8721-4060
เวลาเปิดทำการ: 07.00 น. - 21.00 น.


ร้านเกี๊ยวจีน Jiefang Lu
นี่เป็นร้านเกี๊ยวที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองซีอาน

ที่อยู่: ถนนเจียฟาง ซีอาน
โทรศัพท์: (8629) 8728-8305
เวลาเปิดทำการ: 11.00 น. - 21.00 น.


ฟานจี ลาจือ โร่วเดีย
น เป็นหนึ่งในพ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในซานซี นั่นก็คือ โร่วเจียโม

ที่อยู่: 46 Zhubashi Jie, Xi'an
(จาก Gu Lou ร้านอยู่ห่างจาก Xi Dajie ไปทางใต้ 45 เมตร / 150 ฟุต ทางด้านทิศตะวันออกของถนน)
เวลาเปิดทำการ: 07.00 - 21.00 น.


ร้านอาหารซีอาน (Xian Fan Zhuang)
หากคุณต้องการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นทั้งหมดในมื้อเดียวด้วยงบประมาณที่จำกัด ร้านนี้มีตัวเลือกอาหารมากกว่า 100 รายการในร้านอาหารแบบบริการตนเองที่ชั้น 1 ราคาเพียง 18 หยวนต่อคน และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว

ที่อยู่ : เลขที่ 298 ถนนตงต้า ซีอาน

ร้านอาหารมุสลิม

ร้านอาหาร Xian LaoSun Jia
ที่อยู่: ถนนหลัก Dongguan, Xian
โทรศัพท์: (8629) 8248-2993
เวลาเปิดทำการ: 11.30 น. - 14.00 น. ㄛ17.00 น. 21.00 น.

ร้านอาหารตะวันตก

ร้าน Highfly Pizza (เกาเฟยบิซา)
ร้าน Highfly มีพิซซ่า (พิซซ่าหน้าเปเปอร์โรนีและชีสสี่ชนิดอร่อยมาก) พาสต้าเพนเน่อบเตาจริง แซนด์วิชทูน่า บราวนี่ช็อกโกแลต และแม้แต่สตูว์เท็กซัส ร้านนี้มีอาหารมังสวิรัติด้วย ครัวสะอาดเอี่ยม และร้านอาหารทั้งหมดปลอดบุหรี่

ที่อยู่: Heping Men Wai Shengli Fandian
โทรศัพท์: (8629) 8785-5333
เวลาเปิดทำการ: 09.00 น. - 23.00 น.

หมายเหตุ:แม้ว่าข้อมูลนี้จะถูกต้องในขณะที่เราเผยแพร่เว็บไซต์ แต่ขอแนะนำให้คุณโทรไปที่หมายเลขโทรศัพท์และยืนยันที่อยู่ก่อนไปที่สถานที่จัดงาน เนื่องจากสถานที่จัดงานบางแห่งอาจเปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์หรือที่อยู่ที่ตั้งไว้