Qi Qiao
Guangzhou Önemli Etkinlikler ve Festivaller Çin'in Guangzhou kentindeki festivallerin çoğu, halkın inançlarından veya asırlardır süregelen halk geleneklerinden kaynaklanmaktadır. Bu gelenekler bir nesilden diğerine aktarılmış ve birkaç gün boyunca büyük ölçekte kutlanmaktadır. Ancak değişen zamanlarla birlikte Guangzhou'daki Festivallere ve Etkinliklere yeni bir görünüm kazandıran yeni gelenekler eklenmiştir.
Takvimin büyük bir bölümünü kaplayan çeşitli festivaller ve etkinlikler, eğlence sağlama amacının dışında bazı sosyal ihtiyaçları ve görevleri yerine getirir. Herkesin bir araya gelip yoğun programlarından bir mola vermesi için mükemmel bir zamandır. Bunlar, herkes tarafından değer verilen kutlama zamanlarıdır. Festivaller ve etkinlikler, dini, coğrafi ve sosyal grupları bir araya getirmeye ve onları tek bir varlıkta birleştirmeye yardımcı olur. Guangzhou'daki Festivallerin ve Etkinliklerin çoğu eski geleneklere odaklandığından, kutlamaları genç nesillere değerlerini öğretmeyi amaçlamaktadır. Kutlama zamanları muazzam hazırlıklarla işaretlenir. Herkes mutlu görünür ve en ufak hazırlıklara katılmak ister. Guangzhou'da düzenlenen festivaller mevsimsel veya yıllıktır. Bazıları kültürel öneme sahipken bazılarının önemi tamamen dini olduğundan, kendi amaçları bakımından farklılık gösterirler. Şenlik zamanı insanları gerçekten çok sayıda ev işi ile meşgul eder. Yeni kıyafetler satın alınır, hediyeler alışverişinde bulunulur, evler yeni bir kat boya ile kaplanır ve tapınaklar müreffeh bir yaşam için tapınılan tanrılarının kutsamalarını arayan adanmışlar tarafından büyük sayılarda ziyaret edilir. Uygulanan ritüellerin dışında, festivallerin çoğuna şarkılar ve danslar eşlik eder. Festivaller ve etkinlikler genellikle ayrıntılı fuarlarla birlikte gelir. Guangzhou Festivalleri ve Etkinlikleri renklidir ve şehrin halkının kültürel yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır.
Guangzhou'da Çin Yeni Yılı büyük bir neşeyle kutlanır ve herkesin kalbine çok yakındır. Bu ülke çapındaki festival, ay takviminin ilk gününde kutlanır ve genellikle bir dizi eğlenceli etkinlik, eğlence ve aile ve arkadaş toplantılarıyla işaretlenen birkaç gün sürer. Festival aynı zamanda Bahar Festivali olarak da bilinir. Festivalin diğer etkinlikleri aslan dansı gibi geleneksel ve alışılmış Çin danslarından oluşur. Asırlardır süregelen Yangge Dansı da festivalin dini tarafının bir parçası olarak yapılır ve kötü ruhları uzaklaştırmak için yapılır. Festivale hazırlanmanın bir yolu olarak evler temizlenir ve arındırılır. Sıradan insanlar da kendilerine yeni kıyafetler alır ve evlerini kırmızı fenerlerle dekore eder.
Guangzhou Ticaret Fuarı veya sıklıkla adlandırıldığı gibi Kanton Fuarı, yılda iki kez düzenlenen en popüler etkinliktir. Guangzhou Ticaret Fuarı 1950'lerden beri düzenlenmektedir ve Çin'deki ana dış ticaret kurumudur.
Guangzhou'daki Kış Gündönümü büyük bir tempo, coşku ve ruhla kutlanır. Kış Gündönümü veya Dong Zhi genellikle Çin ay takvimine göre on ikinci ayın 21, 22 veya 23'ünde kutlanır. Aslında, Guangzhou'daki insanların çoğu bu günü aile birleşimi için bir fırsat olarak kutlar. Kış Gündönümü ile 81 gün süren dondurucu soğuk döneminin sona erdiğine inanılır. Geleneksel olarak, bir aile bu süre zarfında kendilerine cömert yemekler ziyafeti çeker. Kış Gündönümünde, kutlamanın en önemli öğesi olan un köfteli sıcak çorbanın tadını çıkarmalısınız. Çinlilerin bu gündeki heyecanı, size 'Kış Gündönümü yılbaşı gününden daha önemlidir' anlamına gelen Çin atasözünü hatırlatacaktır. Guangzhou'da, festivalden hemen önce yerel halkın süpermarketlere, restoranlara ve alışveriş merkezlerine pazarlama için gittiğini göreceksiniz. Bu festival sırasında koyun eti, tavuk, köfte ve yapışkan pirinç topları yiyen birçok insan göreceksiniz. Ayrıca şehirdeki Hotpot restoranlarının bu dönemde çok kalabalık olduğunu fark edeceksiniz.
Qi Qiao Festivali, Çift Yedinci Festivali olarak da bilinir ve Çin ay takviminin 7. ayının 7. gününde kutlanır. Bu Çin Sevgililer Günü bir romantizm festivalidir. Qi Qiao, Guangdong'da büyük bir etkinlik olarak kabul edilir. Ming ve Qing Hanedanları'ndan (yaklaşık 1368'den 1840'a kadar) beri Guangzhou'nun Zhu köyünde festival için özel kutlamalar yapılmaktadır. Ancak, diğer nedenlerin yanı sıra savaş nedeniyle tüm kutlamalar durdurulmuş, ancak 1998'de köydeki kıdemli köylüler tarafından yeniden canlandırılmıştır.
Bai Xian
Geleneksel Çin inancında, ölüm bir kişinin varlığını sona erdirmesi anlamına gelmez. Aksine, kişinin başka bir dünyada yaşamaya gitmesi anlamına gelir. Ataların mezarlarına saygı göstermek, iki dünyanın insanlarının buluşup iletişim kurabildiği nadir ve ciddi bir olay olarak kabul edilir.
Bahar Festivali'ni, Çin Sevgililer Günü olarak da bilinen Yuanxiao Festivali (Fener Festivali) yakından takip eder. Yuanxiao Festivali, ay takviminin ilk ayının 15. gününde kutlanır ve bu güne her zaman renkli ışıklar, bilmeceler, fenerler ve Tang Yuan (yapışkan pirinç köftesi) eşlik eder.
Guangzhou'da ayrıca Polo Tapınak Fuarı adı verilen gizemli ve uzun süredir devam eden bir tapınak fuarı vardır. Her yıl 11-13 Şubat arasındaki ay takviminin Deniz Tanrısı'nın doğum günü (Polo Doğumu) olduğu söylenir. Polo Doğumu sırasında yaklaşık 15 kasabanın her ailesi Polo Tapınak Fuarı'nı kutlamak için yapışkan pirinç köfteleri yapar ve ayrıca birbirleriyle iletişim kurmak ve tapınakta ibadet etmek için çeşitli kasabalara geçit töreni düzenler. Çeşitli yerler, Bodhisattva'ya kurban sunmak için üç evcil hayvan, deniz ürünleri, hamur işi, şekerleme, yiyecek ve içeceklerin sergilendiği "saygı tentesi" inşa eder.
Neşeli Orta Sonbahar Festivali, sekizinci ay ayının on beşinci gününde, sonbahar ekinoksu civarında kutlanırdı. Bu gün aynı zamanda hasat festivali olarak da kabul edilirdi çünkü bu zamana kadar meyveler, sebzeler ve tahıllar hasat edilmiş olurdu ve yiyecek bol olurdu. Festivalden önce ödenmemiş hesaplar kapatıldığı için, rahatlama ve kutlama zamanıydı. Yiyecek sunuları genellikle avluya yerleştirilir. Elma, armut, şeftali, üzüm, nar, kavun, portakal ve elma kabukları da verilebilir. Festival için diğer özel yiyecekler arasında ay kekleri, pişmiş taro, tatlı fesleğenle pişirilmiş taro tarlalarından veya pirinç tarlalarından yenilebilir salyangozlar ve siyah manda boynuzlarına benzeyen su kestanesi bulunur. Bu festival sırasında, Guangzhou'daki Wenhua Park'ta (Kültür Parkı) büyük bir fener sergilenecek ve birçok yerel vatandaş ve yabancı ziyaretçiyi cezbedecek. Binlerce farklı şekilli fener yakılarak parlak ay ışığıyla fantastik bir kontrast oluşturulacak. Dolunay yuvarlak olduğu ve birleşmeyi simgelediği için Orta Sonbahar Festivali aynı zamanda birleşme festivali olarak da bilinir. Tüm aile üyeleri bu özel günde bir araya gelmeye çalışır. Günümüzde Orta Sonbahar Festivali etrafında şekillenen şenlikler daha çeşitlidir. Bir aile birleşme yemeğinden sonra birçok kişi parklarda veya kamusal alanlarda özel gösterilere katılmak için dışarı çıkmayı sever.
Chongyang Festivali, Çin ay takviminin dokuzuncu ayının dokuzuncu gününe denk gelir ve Çift Dokuzuncu Festivali olarak da bilinir.
Duanwu Festivali (Ejderha Teknesi Festivali) yaklaştığında Guangzhou vatandaşları akrabalarını ve arkadaşlarını ejderha tekneleriyle ziyaret etmeye başlar. |