Nanjing Tuzlu Ördek
Sekiz Lezzet Çorbası
Nanjing Buharda Pişmiş Ördek yemeği, lezzetli görünümü ve yumuşak ve lezzetli tadıyla karakterize edilir. Pişirme işlemi ördeğin ıslatılması, kaynatılması, haşlanması ve fırınlanmasını içerir. Her zaman şık bir restorana gidilebilse de, bunu tatmak için en iyi yerler şehrin Konfüçyüs Tapınağı bölgesindeki atıştırmalık barlardır.
Adres: No. 31 Beijing East Road, Xuanwu Bölgesi, Nanjing 
Nanjing YemekleriNanjing, genellikle makul fiyatlarda, nispeten geniş bir yerel, bölgesel Çin ve yabancı yiyecek yelpazesine sahiptir. Geleneksel Nanjing mutfağı, doğru ham maddelerin dikkatlice seçilmesinin yanı sıra yiyeceklerin orijinal tadının korunmasına vurgu yapılan Jiang Su mutfağı olarak bilinir. Yemekler ayrıca genellikle gerçek lezzeti ortaya çıkarmak için sınırlı baharat kullanımıyla parlak renklidir, ancak bol miktarda yağ kullanılır. Nanjing Mutfağı, kullanılan malzemelerin orijinal lezzetlerini sunmaya verdiği önemle bilinir. Lezzetin özellikleri, herkesin iştahına uygun olan, ne çok tuzlu ne de çok hafif olan yumuşak tadında yatar. Bu görkemli yemek, taze ve güzel koku, gevrek, yumuşak ve hassas tatlar gibi temel özellikleriyle doğal lezzetini korur. Jiang Su Eyaletinin su ile çevrili olması, Nanjing'deki yerel yemeklerin deniz ürünleri ile yakından bağlantılı olmasını sağlar. Ünlü yemeklerden bazıları Fengwei (anka kuşu kuyruğu) Karidesleri, Berrak Çorbada Haşlanmış Tavuk, Nanjing Buharda Pişmiş Ördek, Marmite Sebzeleri, Jingling Ördek ve Sekiz Lezzet Çorbasıdır.
Ülke genelindeki çoğu büyük şehre şehri bağlayan modern otoyollar ve demiryolları ile Nanjing, gökdelenler, lüks oteller, moda alışveriş merkezleri, süpermarketler ve şehrin her yerindeki oldukça gelişmiş ekonomik bölgelerle Şanghay ve Pekin'e benzer şekilde göz kamaştırıcı bir metropol haline geliyor. Tarihi merkez ve şu anda bir metropol şehir olan Nanjing, dünyanın geri kalanıyla kolay iletişim erişimi sunuyor. Aşağıda Nanjing'deki bazı yararlı iletişim bilgileri ve telefon numaraları bulunmaktadır.
Qingzhen Hanfuxing Buharda Pişmiş Ördek Mağazası
Fangpo Gaotuan Dianv Nanjing Buharda Pişmiş Ördek
Kızarmış İlkbahar Soğanlı Gözleme Kızarmış İlkbahar Soğanlı Gözleme, arpacık soğanı, et ve diğer malzemelerle doldurulan ve genellikle bir hamur kabuğuyla kaplanan bir tür kızarmış hamur işidir. Aynı zamanda popüler bir kahvaltı atıştırmalığıdır. Bunu tatmak için en iyi yer Liu Feng Ju'dur. Dou Fu Nao (Tofu Pudingi) Tofu (soya peyniri), mantar, kişniş ve acı biberden yapılan Dou Fu Nao, kahvaltıda yenebilecek harika bir çorba yemeğidir. Tadabileceğiniz en iyi yer de Liu Feng Ju'dur. Jinling Atıştırmalıkları Nanjing Konfüçyüs Tapınağı, uzun bir geçmişi ve çok çeşitli atıştırmalıkları olan Jinling atıştırmalıklarının kökenidir. Konfüçyüs Tapınağı alanının dışında, Xinjiekou, Changle Yolu, Shanxi Yolu, Zhongyangmen vb. yerlerde, hafif ikramlar ve atıştırmalıklar sunan yerler giderek daha kompakt bir şekilde ortaya çıkmaya başlamıştır. Liu Feng Ju (jöleli fasulye peyniri, yeşil soğanlı krep), Qin Yuan Chun (Wan Ton), Dumpling Soup (unlu hafif ikramlar), Lian Hu Sweet Snack Store (Rus tarzı kek) vb. gibi iyi bilinen atıştırmalık dükkanları vardır.
Fuzimiao Caddesi (Gongyuan Caddesi) Çoğu gezgin Nanjing'deki yerel lezzetleri karşı konulmaz buluyor. Ünlü Qin Huai Nehri'nin kuzey kıyısındaki Gongyuan Caddesi, yerliler tarafından Fuzimiao Caddesi olarak da bilinir ve Çin'in Dört Ünlü Caddesi'nden biri olarak kabul edildiği için hareketlidir. Burada, sokaktaki düzinelerce restoran, tezgah ve dükkanda ünlü Tuzlu Çorba Ördeği'nden Çin köftelerine kadar çeşitli atıştırmalıkları deneyebilirsiniz. En ünlü atıştırmalıklar arasında çayda haşlanmış yumurta, kızarmış krep, ördek kanı çorbası, dana çorbası, köfte ve diğerleri bulunur. Hunan Yolu Yemek ve Alışveriş İçin Şehrin kuzeybatı kesiminde, Drum Tower Bölgesi'nde (Gulou Bölgesi) bulunan bu bir kilometre uzunluğundaki cadde, ortasında ünlü Shiziqiao Yemek Sokağı'nın bulunduğu Nanjing'in en müreffeh alışveriş caddelerinden biridir. Cadde her zaman insanlarla doludur ve arkadaşlarla ilginç bir akşam geçirmenizi sağlar. Turistleri çekmek için burada her yıl aromalı yemek festivali düzenlenir. Bu yürüyüş caddesi hem Çin hem de batı tarzı yemekler sunan düzinelerce restoranla doludur. Cadde üç bölüme ayrılmıştır. İlk bölümde tipik yerel yemekler sunan restoranlar vardır, bunların arasında Shiwangfu Restoran en iyisidir. İkinci bölüm Çin'in farklı bölgelerinden çeşitli mutfakların bulunduğu Çin Yemekleri Sokağı olarak bilinir. Üçüncü bölüm Japonya, Kore, Hindistan, Tayland ve batıdan yemeklerin bulunduğu alandır. Hanfu Caddesi Nanjing Başkanlık Sarayı'nın karşısındaki Hanfu Caddesi, Nanjing'de geliştirilen en yeni yiyecek caddesidir ve bölgede Çin'in diğer şehirlerinden gelen insanlar tarafından işletilen birçok restoran vardır. Baharatlı Sichuan mutfağı, etnik Guizhou yemekleri, Kuzeydoğu Çin halk yemekleri ve Şanghay mutfağı dahil olmak üzere ülkenin dört bir yanından her türlü yemeği kapsarlar.
Sokak atıştırmalıkları yerel halktan gelen popüler bir yiyecek tarzıdır ve gerçek atıştırmalıkların tadına bakmak için yalnızca sokak tezgahları ve dükkanlar arasında bulabilirsiniz. Nereye giderseniz gidin ve ne tür yiyecekleriniz olursa olsun, taze pişmiş yemekleri seçmeyi unutmayın çünkü soğuduktan sonra tatları çok fazla değişir. Fuzimiao Yemek ve Alışveriş Caddesi (Gongyuan Caddesi) Hanfu Yemek Meydanı Laozhengxi Restoranı Maxiangxing Restoran Nanjing Dapaidang (Nanjing Yemek Alanı) Shiziqiao Yemek Sokağı (Aslan Köprüsü)
Nanjing Dapaidang Jade Jingcai Restoranı Shi Wei Xian Zhang Sheng Ji Shizifu Dajiu Lou NOT: Bu bilgiler web sayfamızda yayınlandığı tarihte doğru olmakla birlikte, bazı mekanların telefon numaralarında veya adres konumlarında değişiklik olabileceğinden, etkinlik mekanına gitmeden önce telefon numarasını arayıp adresi teyit etmeniz önerilir. |
