Co je míra produkce?
Míra výroby je výpočet používaný ve výrobní výrobě k určení času, který je zapotřebí k výrobě jednoho kusu daného produktu. Rychlost výroby se potom používá k identifikaci míst, kde dochází k úzkým místům, aby bylo možné naplánovat provoz závodu co nejefektivněji. Některé faktory, které ovlivňují rychlost výroby, jsou dodávky materiálu, dostupnost lidských zdrojů a dovednosti, kapacita stroje a požadavky zákazníků.
K zajištění vysoké produktivity je nutná dostatečná zásoba materiálu. Pokud materiál není správně naplánován, může dojít k prostojům nebo přerušovaným pracím. Když lidé nebo stroje nefungují, rychlost výroby na kus klesá. Většina výrobních operací velmi úzce spolupracuje s jejich odděleními řízení dodávek, aby naplánovala materiál tak, aby dorazil včas pro plánovaný začátek výroby. Pokud správa zásob oznámí výrobním operacím, že díly budou pozdě, pak se pokusí naplánovat různé produkty, aby továrna mohla pokračovat v provozu.
Dostupnost lidských zdrojů a dovednosti mají také obrovský vliv na rychlost výroby. Například, pokud určitá operace vyžaduje, aby stroj provozovalo nebo stavělo šest lidí, a jsou k dispozici pouze čtyři, bude rychlost výroby klesat, protože dokončení úkolu bude trvat déle než u čtyř lidí, než když bude optimální počet lidí bylo využito. Míra může být také ovlivněna dovedností pracovníků. V závislosti na složitosti výrobního procesu mohou nově najatí nebo méně kvalifikovaní pracovníci trvat výrobu tohoto výrobku mnohem déle než zkušení pracovníci.
Kapacita stroje je dalším faktorem, který ovlivňuje rychlost výroby. Když produkt začíná na výrobní lince, při výpočtu rychlosti výroby se spustí „hodiny“. Pokud dochází k problémům nebo k zastavení práce v důsledku záloh v procesu, rychlost výroby se zpomalí. Inženýři nebo výrobní manažeři často provádějí časové studie, aby určili, jak dlouho by mělo trvat dokončení každé operace. Pokud je konkrétní operace často nejpomalejší, tým bude hledat způsoby, jak ji zefektivnit, aby maximalizoval, kolik produktu lze vyrobit.
Ostatní požadavky zákazníků mohou ovlivnit rychlost výroby, pokud musí být výrobní linka zastavena, aby se vložil kritičtější požadavek. Neplánované zastavení, jako je toto, negativně ovlivňuje rychlost výroby, se proto používají pouze tehdy, jsou-li požadavky zákazníka natolik kritické, že společnost může ztratit objednávku, pokud není vyrobena a dodána okamžitě. Obvykle to vyžaduje přepsání a schválení managementu, jakož i „postmortem“, aby bylo možné určit, jak situaci v budoucnu zabránit.