Jak mohu zabránit otravě jídlem v těhotenství?

Otrava jídlem v těhotenství může být velmi nebezpečná a potenciálně poškodit nebo zabít nenarozené dítě, ale existuje mnoho kroků, které můžete udělat, abyste se vyhnuli problému. Kontrola dat vypršení platnosti a správného vaření a čištění potravin jsou metody, které by mohly zabránit otravě jídlem. Může být také užitečné vyhnout se určitým potravinám, jako jsou nepasterizované sýry. Je důležité pečlivě zkontrolovat data a nekonzumovat potraviny, které dosáhly nebo prošly jejich termíny vypršení platnosti. Někdy může jídlo zkazit před dosažením data prodeje a vyřazení jakéhokoli podezřelého jídla je dobrý nápad. Když si z obchodu přinesete jídlo domů, je důležité jej okamžitě vložit do chladničky, aby se udržela odpovídající teploty. Potraviny, jako je maso a vejce, jsou obzvláště náchylná k špatnému, pokud nejsou udržovány v přiměřených podmínkách. Ujistěte seVaše chladnička je nastavena na minimálně 40 ° F (4 ° C), aby se zajistily správné teplotní podmínky pro skladování potravin, a zmrazte všechny položky, které nemáte v úmyslu jíst hned.

Pečlivé manipulace s jídlem během přípravy je další metoda používaná k zabránění otravě jídlem v těhotenství. Je dobré umýt si ruce před oplachováním ovoce a zeleniny nebo provádět jakýkoli jiný typ přípravy potravin. Zkuste použít samostatné řezací desky pro nasekání masa a produkce. Ujistěte se, že řezací desky a nože jsou správně vyčištěny před a po použití. Dezinfikace těchto položek může být vhodným postupem.

Použití teploměru může být velmi užitečný pro stanovení vnitřní teploty potravy a důkladné vaření může zabránit otravě jídlem v těhotenství. I když si užíváte syrová, vzácná nebo podvařená jídla, je nejlepší tyto předměty konzumovat, zejména nedostatečně vařená maso,Během těhotenství, protože zvyšují riziko otravy jídlem. Vařte všechna jídla, dokud nebudou dobře provedeny, a při jídle zbytky byste se měli ujistit, že je správně zahřejete. Mnoho potravin přichází s pokyny pro manipulaci a přípravu, které mohou být užitečné, protože někdy zahrnují teploty potřebné k zabíjení škodlivých bakterií.

Existuje mnoho potravin, kterým by se ženy měly vyhnout, aby se snížilo riziko otravy jídlem v těhotenství. Poskytovatelé zdraví často doporučují, aby těhotné ženy zůstaly dál od nepasterizovaných předmětů, včetně mnoha typů sýrů. Měli byste se vyhnout deli masu a párky v rohlíku, pokud nevíte, že byly zahřívány na velmi vysoké teploty. Stejně tak byste neměli konzumovat nic, co by mohlo obsahovat syrová vejce.