Como evito a intoxicação alimentar na gravidez?
O intoxicação alimentar na gravidez pode ser muito perigoso e potencialmente prejudicar ou matar um filho ainda não nascido, mas há muitos passos que você pode tomar para evitar o problema. Verificação de datas de validade e cozinhar e limpar adequadamente os alimentos são métodos que podem impedir a intoxicação alimentar. Evitar certos alimentos, como queijos não pasteurizados, também podem ser úteis. É importante verificar as datas com cuidado e não consumir alimentos que atingiram ou passaram suas datas de validade. Às vezes, a comida pode estragar antes de chegar à data de venda e descartar qualquer comida suspeita é uma boa idéia.
A refrigeração adequada pode ser útil para evitar intoxicação alimentar na gravidez. Quando você traz comida para casa da loja, é importante colocá -la na geladeira imediatamente para manter temperaturas adequadas. Alimentos como carne e ovos são especialmente suscetíveis a ficar mal se não forem mantidos em condições adequadas. Certifique -se dissoSua geladeira está definida em um mínimo de 40 ° F (4 ° C) para garantir condições de temperatura adequadas para armazenar alimentos e congelar todos os itens que você não pretende comer imediatamente.
Lidar cuidadosamente alimentos durante a preparação é outro método usado para evitar intoxicação alimentar na gravidez. É uma boa idéia lavar as mãos antes de enxaguar frutas e vegetais ou realizar qualquer outro tipo de preparação de alimentos. Tente usar placas de corte separadas para cortar carnes e produzir. Faça certas placas de corte e facas são limpas adequadamente antes e depois do uso. Desinfetar esses itens pode ser um curso de ação apropriado.
Usar um termômetro pode ser muito útil para determinar a temperatura interna dos alimentos, e o cozimento completo pode impedir a intoxicação alimentar na gravidez. Mesmo se você gosta de alimentos crus, raros ou mal cozidos, é melhor não consumir esses itens, principalmente carnes mal cozidas,Durante a gravidez, porque aumentam o risco de intoxicação alimentar. Cozinhe todos os alimentos até que estejam bem-feitos e, ao comer sobras, certifique-se de aquecer corretamente. Muitos alimentos vêm com instruções de manuseio e preparação que podem ser úteis porque às vezes incluem as temperaturas necessárias para matar bactérias nocivas.
Existem muitos alimentos que as mulheres devem evitar para diminuir o risco de intoxicação alimentar na gravidez. Os provedores de saúde geralmente recomendam que as mulheres grávidas fiquem longe de quaisquer itens não pasteurizados, incluindo muitos tipos de queijos. Você deve evitar delicadeiras e cachorros -quentes, a menos que saibam que eles foram aquecidos a temperaturas muito altas. Da mesma forma, você não deve consumir nada que possa conter ovos crus.