Jaké jsou známky otravy jídlem E. coli?

e. Otrava jídla Coli je stav, který se vyskytuje, když člověk konzumuje jídlo nebo vodu, která je kontaminována infekcí, což způsobuje kmeny e. bakterie coli. Některé formy bakterií E. coli ve střevech jsou normální a zdravé, zatímco některé odrůdy mohou způsobit infekci. Infekční kmeny se často vyskytují u krav a mohou být přenášeny na lidi kontaktem s infikovaným mletým hovězím masem, mléčnými výrobky nebo jinými potravinami, které mohou přijít do kontaktu s bakteriemi. Někteří lidé si nemusí všimnout žádných příznaků, když jedí nebo pijí kontaminované předměty, zatímco jiní mohou zažít příznaky od jednoho do sedmi dnů po expozici.

Po přijetí do styku s infekčním kmenem e. Bakterie Coli , jedním z nejčastějších příznaků, ke kterým se obvykle vyskytuje, je průjem. Když bakterie přicházejí do styku se střevami, uvolňuje toxiny, které dráždí podšívku tenkého střeva, což má za následek volnou nebo vodnatou stolici. SeveritY a trvání průjmu se bude obecně lišit v závislosti na závažnosti e. otrava jídlem coli. Děti, starší lidé a děti s oslabeným imunitním systémem bývají s největší pravděpodobností mít vážný průjem, který se může stát krvavým. Léky proti průměru se obvykle nedoporučují, pokud e. Coli je podezřelý, protože léky mohou ovlivnit trávicí systém a umožnit tělu absorbovat ještě více toxinů z bakterií.

Další známka e. Otrava jídlem coli je bolest břicha. Od napětí e. Coli bakterie, které způsobují infekci, obecně dráždí trávicí systém, může člověk cítit bolest v jejich břišní oblasti poblíž místa, kde se jejich střeva nachází. Bolest se může pohybovat od mírné něhy po těžké křeče a může být také doprovázena nevolností a zvracením.

U některých jedinců, e. COOtrava jídlem může způsobit komplikace s fungováním ledvin. Děti a starší lidé, kteří jsou infikováni bakteriemi, se mohou vyvinout hemolytický uremický syndrom (HUS), což je stav, ve kterém jsou zničeny červené krvinky. Funkcí ledvin je odfiltrovat odpad, jako jsou staré buňky, ale když je zničeno abnormálně vysoké množství červených krvinek, může způsobit, že ledviny budou zálohovány a neschopné správně fungovat. Pokud se neléčí, může HUS vést k selhání ledvin a může být potenciálně fatální.

Pro většinu zdravých lidí, kteří se stahují. Coli otrava jídlem, léčba není nutná. Lékař obecně doporučí pití tekutin, aby se zabránilo dehydrataci z průjmu nebo zvracení, stejně jako odpočinek, dokud se bakterie odstraní z těla. Pokud dojde k komplikacím, jako je porucha ledvin, může být vyžadována léčba, ve kterém stroj mechanicky působí jako ledviny a filtruje krev, nebo k prevenci může být vyžadována krevní transfúzeselhání ledvin nebo smrt.