Was sind die Anzeichen einer E. coli -Lebensmittelvergiftung?
e. Coli Lebensmittelvergiftung ist ein Zustand, der auftritt, wenn eine Person Lebensmittel oder Wasser konsumiert, die mit einer Infektion kontaminiert ist und Stämme von e verursacht. Coli Bakterien. Einige Formen von E. coli Bakterien im Darm sind normal und gesund, während bestimmte Sorten eine Infektion verursachen können. Infektiöse Stämme finden sich häufig an Kühen und können durch Kontakt mit infiziertem Rinderhackfleisch, Milchprodukten oder anderen Lebensmitteln, die möglicherweise mit den Bakterien in Kontakt kommen, auf den Menschen übergeben werden. Einige Menschen bemerken möglicherweise keine Symptome, wenn sie kontaminierte Gegenstände essen oder trinken, während andere Symptome jederzeit von einem bis sieben Tagen nach der Exposition auftreten können.
Nachdem Sie mit einem ansteckenden Stamm von e in Kontakt gekommen sind. Coli Bakterien, eines der häufigsten Symptome, die typischerweise auftreten, ist Durchfall. Wenn die Bakterien mit dem Darm in Kontakt kommen, werden Giftstoffe freigesetzt, die die Auskleidung des Dünndarms reizen, was zu losen oder wässrigen Stuhl führt. Der Severity und Dauer des Durchfalls variieren im Allgemeinen je nach Schwere des e. Coli Lebensmittelvergiftung. Kinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächten Immunsystemen sind in der Regel am wahrscheinlichsten einen schweren Durchfall, der blutig werden kann. Anti-Diarrhea-Medikamente werden normalerweise nicht empfohlen, wenn e. Coli wird vermutet, weil die Medikamente das Verdauungssystem beeinflussen und es dem Körper ermöglichen, noch mehr von den Toxinen aus den Bakterien zu absorbieren.
Ein weiteres Zeichen von e. Coli Lebensmittelvergiftung ist Bauchschmerzen. Seit der Stamm von e. Coli Bakterien, bei denen eine Infektion verursacht wird, reizen im Allgemeinen das Verdauungssystem, eine Person kann Schmerzen in ihrer Bauchregion in der Nähe ihres Darms spüren. Die Schmerzen können von leichter Zartheit bis hin zu schweren Krämpfe reichen und auch mit Übelkeit und Erbrechen begleitet werden.
Bei bestimmten Individuen, e. COLi Lebensmittelvergiftung kann zu Komplikationen zur Nierenfunktion führen. Kinder und ältere Menschen, die mit den Bakterien infiziert sind, können ein hämolytisches urämisches Syndrom (HUS) entwickeln, eine Erkrankung, in der rote Blutkörperchen zerstört werden. Die Funktion der Nieren besteht darin, Abfälle wie alte Zellen herauszufiltern, aber wenn eine ungewöhnlich hohe Menge an roten Blutkörperchen zerstört wird, kann sie dazu führen, dass die Nieren gesichert werden und nicht in der Lage sind, ordnungsgemäß zu funktionieren. Wenn er nicht behandelt wird, kann HUS zu Nierenversagen führen und möglicherweise tödlich sein.
für die Mehrheit der gesunden Menschen, die sich verziehen e. Coli Lebensmittelvergiftung, Behandlung ist nicht erforderlich. Ein Arzt empfiehlt im Allgemeinen Trinken von Flüssigkeiten, um die Dehydration durch Durchfall oder Erbrechen sowie zur Ruhe zu verhindern, bis die Bakterien aus dem Körper entfernt werden. Wenn Komplikationen wie Nierenfehlfunktionen auftretenNierenversagen oder Tod.