Jaké jsou příznaky předávkování beta karotenem?

Nejběžnějším účinkem předávkování beta karotenem je oranžová nebo žlutá zbarvení kůže. Toto zbarvení je obvykle nejvíce koncentrováno v dlaních rukou a na dně nohou, i když bylo také známo, že se vyvíjí na obličeji. Průjem, netypické modřiny nebo krvácení a závratě jsou dalšími hlášenými účinky předávkování beta karotenu.

Obecně se předávkování beta karotenem nepovažuje za závažné, pokud je řešeno okamžitě. Účinky jsou obecně snadno léčitelné. Ve většině případů může být předávkování léčeno přerušením použití doplňku. Může být také možné léčit vedlejší účinky snížením dávky.

Aby se zabránilo předávkování beta karotenem, je vhodné použít doplněk pouze dočasně k cílení na konkrétní podmínky. Obecné využití po dlouhou dobu může jednotlivce vystavit vyššímu riziku vedlejších účinků. Současné nebo minulé pravidelné používání cigaret a těžká spotřeba multivitaminů může zvýšit rizikonežádoucí reakce. Minulá expozice azbestu může také způsobit, že doplněk problematické. Léky snižující cholesterol mohou být méně účinné, pokud jsou užívány v kombinaci s doplňkem a vitaminem C, vitaminem E a selenem. To zahrnuje jakoukoli drogy ve třídě známé jako statiny. Přijetí této kombinace vitamínů s niacinem může také snížit jeho účinnost.

Několik organizací, jako je Světový institut pro výzkum rakoviny, Světová zdravotnická organizace a American Cancer Society, doporučuje získat beta-karoten z celé čerstvé potraviny. Je to především proto, že existuje jen málo důkazů na podporu bezpečnosti získání tohoto nebo jakéhokoli jiného antioxidanta z doplňků. Historicky nebylo zjištěno, že existuje nějaký condition to by vyžadovalo doplněk beta-karotenu.

Existují také některé látky, které brání účinnosti beta karotenových doplňků. Nadměrná konzumace alkoholu může snížit hladinu látky v těle. Může také zvýšit množství retinolu, o kterém se předpokládá, že má spojení s vyšším rizikem rakoviny. Produkty nahrazení tuku mohou také snížit účinnost doplňků beta karotenu.

Beta Caroten je jedním z mnoha pigmentů, které poskytují značné množství vitamínu A. Některé potraviny, ve kterých lze nalézt, zahrnují celá zrna, zelenina a ovoce. V potravě nebo jako doplněk se používá k léčbě příznaků široké škály stavů včetně astmatu, epilepsie a Alzheimerovy choroby.