Co je to alergie na salicyláty?
Alergie na salicylát se vhodněji nazývá intolerance salicylátu nebo necitlivost. U některých lidí způsobuje konzumace salicylátů v léčivech, jako je aspirin, kosmetika a v různých potravinách, nežádoucí reakci, která může být menší nebo větší. Tato reakce je často individualizovaná v závislosti na úrovni tolerance člověka vůči salicylátům. Někteří lidé mohou mít relativně vysokou toleranci, ale budou stále vykazovat známky alergie na salicyláty nebo netolerance, pokud překročí určitou hranici expozice salicylátům. Jiní reagují téměř okamžitě na požití nebo styk se salicyláty na kůži a musí se jim téměř úplně vyhnout.
Existuje celá řada možných příznaků, které svědčí o alergii na salicyláty. Nejzávažnějšími reakcemi jsou anafylaktické šokové reakce, které charakteristicky ukazují výskyt úlů (kopřivka) a otok obličeje, rtů, úst a jazyka. S touto reakcí se může výrazně zhoršit dýchání a lidé mohou pískat nebo znít jako astma. Je-li taková reakce bez ohledu na látku důležitá, je třeba se obrátit na pohotovost, protože dýchání se může výrazně zhoršit, což ohrožuje život pacienta.
S alergií na salicyláty lze také pozorovat méně závažné reakce. U některých lidí se v různých částech těla objevují vyrážky nebo úly. Může se také objevit sípání, ale dýchání není tak narušené, jako když je přítomen anafylaktický šok. U lidí se mohou vyvinout další příznaky, jako je rýma a kašel.
Pro ty, kteří mají závažnou alergii na salicyláty, lékaři často pomohou naplánovat diety, které se skládají z potravin, které mají nízký obsah salicylátů, a kromě toho doporučují vyhýbat se lékům, jako je aspirin a případně jiným nesteroidním protizánětlivým lékům (NSAID), jako jsou ibuprofen a naproxen sodný. Některé potraviny, kterým se tato strava vyhýbá, mohou zahrnovat většinu druhů ovoce, rajčat, mnoho druhů zeleniny, kukuřice, většinu ořechů a luštěnin, většinu koření, med, droždí, čaj, kávu, džus a víno. Tato jídla mohou zahrnovat tak velkou část stravy, že může být obtížné najít potravinové náhražky.
Opravdu, většina lidí s alergií na salicyláty je schopna tolerovat nízké nebo střední hladiny salicylátů bez reakce a existuje řada potravin, které mohou spadat do této třídy, nebo lidé mohou být schopni jíst malé množství potravin, které obsahují vyšší hladiny salicylátů příležitostně. U alergenů nebo imunologů mohou pacienti provádět experimenty na bezpečných místech, kde by se anafylaxe mohla okamžitě léčit, a přesně určit, jakou toleranci mohou mít vůči salicylátům ve stravě.
Přestože existuje mnoho informačních webů, které obsahují vysoce, nízko a středně salicylátová jídla, neměla by se osoba se závažnou alergií na salicylát pokusit tento problém vyřešit sama. Je možné, že se lidé v průběhu času setkají se silnějšími reakcemi, a důrazně se doporučuje, aby lidé získali pomoc lékaře nebo dobře vzdělaného odborníka na výživu, aby určili, které potraviny a léky jsou nejbezpečnější ke konzumaci. Obtížnost léčby se točí kolem nalezení individuálních úrovní bezpečné spotřeby, takže lidé trpí tímto stavem co nejméně.