Co je předávkování vitamínem E?

K předávkování vitaminem E dochází, když člověk požije takové množství vitamínu E, že ho tělo nemůže správně zpracovat. Vitamin E je vitamín rozpustný v tucích, nezbytný pro celou řadu životních funkcí. Protože i potraviny bohaté na vitamín E mají relativně malé množství vitaminu, může k předávkování dojít pouze pomocí doplňků vitamínu E. Předávkování vitaminem E vyvolává příznaky podobné chřipce, které mohou být v některých případech fatální. Pokud existuje podezření na předávkování, je třeba okamžitě vyhledat lékařské ošetření.

Antioxidant, vitamin E, udržuje lipidovou dvojvrstvu, která zahrnuje všechny buněčné stěny zvířete. Hraje také roli při budování hladkého svalstva v lidském těle. Od 30. let je vitamin E osvědčenou léčbou anémie u dětí. Díky jeho úloze při udržování zdravých buněk se vitamín E stal oblíbeným doplňkem stravy i přesto, že vyvážená strava může poskytnout více než dostatek denního vitamínu E. Přestože užívání jednoho doplňku jednou denně je relativně bezpečné, přijímá více doplňků, než je doporučeno výrobní společnost může vést k předávkování.

Příznaky předávkování vitaminem E se podobají příznakům nachlazení nebo chřipky. Únava, nevolnost a průjem jsou časté nežádoucí účinky, které se objevují velmi rychle po požití příliš velkého množství vitaminu E. Pokud máte podezření na předávkování vitaminem E, je nutná okamžitá lékařská pomoc.

Vzhledem k tomu, že předávkování vitaminem E může způsobit vnější a vnitřní krvácení, lékař bude tyto události sledovat, dokud bude pacient hospitalizován. Koagulační léky mohou zabránit nebo zastavit krvácení, pokud by k tomu mělo dojít. Ostatní příznaky předávkování by měly ustoupit během jednoho nebo dvou dnů. Pokud pacient trpí nadměrným zvracením, může být zapotřebí intravenózních tekutin. Od roku 2011 je lékařská komunita stále nejistá, zda má předávkování vitaminem E nějaké dlouhodobé vedlejší účinky.

Pokud si přejete zabránit předávkování vitaminem E, ale přesto si užijete výhody požití většího množství vitaminu E, je konzumace potravin s vysokým obsahem vitamínu E bezpečným způsobem, jak tohoto cíle dosáhnout. Ovoce jako mango, papája a rajčata mají vysoký obsah vitamínu. Zelenina zahrnuje špenát, vodnice a řepu. Zpracovaná jídla, jako jsou některé cereálie na snídani a slunečnicový olej, poskytují další vitamín E. Protože tato jídla obsahují relativně malé množství vitamínu E ve srovnání s doplňky vitamínu E, je možné jíst tolik potravin bohatých na vitamín E, jak se líbí, a nemusíte se bát předávkování vitamínem E