Co je beta sitosterol?

beta sitosterol je typ fytochemického, klasifikovaného jako sterol, který se přirozeně vyskytuje v mnoha rostlinách jako součást buněčných membrán. Jeho chemické složení je velmi podobné složení cholesterolu s výjimkou obsahu jedné ethylové skupiny. Na rozdíl od cholesterolu však nepřispívá k tvorbě arteriálního plaku. Ve skutečnosti se ukázalo, že tato látka snižuje hladiny cholesterolu v séru u lidí. Existují také některé klinické důkazy, které naznačují, že tento rostlinný sterol může mít další léčivé výhody. Nejprve je třeba poznamenat, že rostlinné steroly podporují výrobu cholesterolu v játrech, stejně jako živočišné tuky. Tento rostlinný sterol však snižuje cirkulaci cholesterolu v krevním řečišti tím, že inhibuje jeho absorpci ve střevech až o 50 procent. Druhá část cholesterolu-lowerProces ING je pozorován ve snížené kapacitě lipoproteinů s nízkou hustotou k oxidaci, což by jinak vedlo ke syntéze a akumulaci LDL cholesterolu, „špatného“ druhu.

Zatímco beta sitosterol je primárně známý pro své vlastnosti redukující cholesterol, byl také studován pro jeho antioxidační vlastnosti. V tomto ohledu se ukázalo, že tato látka stimuluje produkci určitých enzymů schopných chránit buňky před oxidačním poškozením v důsledku volných radikálů. Jiné studie naznačují, že beta sitosterol může hrát roli při prevenci vývoje určitých rakovin, jmenovitě tlustého střeva, prostaty a rakoviny prsu. Ve skutečnosti experimenty in vivo ukázaly, že tato látka podporuje apoptózu (smrt) v rakovinných buňkách, přičemž zůstávají zdravé buňky neporušené. Předpokládá se, že mechanismus tohoto účinku pramení z regulace aktivity proteinové fosfatázy A2.

Vědci také zjistili, že beta sitosterol může pomoci snížit zvětšení prostaty a zlepšit objem a rychlost toku moči. Tato látka je také studována pro svou potenciální aplikaci při řízení chronických zánětlivých stavů. Další studie jsou zaměřeny na imunitní vlastnosti tohoto rostlinného sterolu, protože počáteční studie ukázaly, že zvyšuje produkci lymfocytů a aktivitu přirozených zabijáckých buněk u lidí.

Přírodní zdroje beta sitosterolu zahrnují pšeničné klíč, rýžové otruby, viděné palmetto, avokádo a určité keře, jako je mořský buckthorn. Nachází se také v semenech černých kmínů, dýňových semenech, lněných semenech, arašídech a sójových bobech. Mezi obohacené dietní zdroje patří kukuřičný olej a margarín.