ベータシトステロールとは何ですか？

ベータシトステロールは、細胞膜の成分として多くの植物で自然に発生するステロールに分類される植物化学の一種です。その化学組成は、もう1つのエチル基を含めることを除いて、コレステロールの化学組成と非常によく似ています。しかし、コレステロールとは対照的に、動脈プラークの形成には寄与しません。実際、この物質は、ヒトの血清コレステロール値を低下させることが示されています。また、この植物のステロールには追加の医学的利益がある可能性があることを示唆する臨床的証拠もいくつかあります。

人間のコレステロール値を低下させる能力の観点から、ベータシトステロールは体内に2つの異なる効果があります。まず、植物のステロールは、動物脂肪と同様に、肝臓でのコレステロールの製造を促進することに注意する必要があります。しかし、この植物のステロールは、腸内の吸収を最大50％阻害することにより、血流中のコレステロールの循環を減少させます。コレステロール低下の第2部INGプロセスは、低密度のリポタンパク質が酸化する能力の低下で観察されます。これは、「悪い」種類であるLDLコレステロールの合成と蓄積につながります。

ベータシトステロールは主にそのコレステロール還元特性で知られていますが、抗酸化品質についても研究されています。この点で、この物質は、フリーラジカルによる酸化的損傷から細胞を保護できる特定の酵素の産生を刺激することが示されています。他の研究は、ベータシトステロールが特定の癌、すなわち結腸、前立腺、乳がんの発生を防ぐのに役割を果たす可能性があることを示しています。実際、 in vivo 実験は、この物質が癌細胞のアポトーシス（死）を促進することを示しており、健康細胞をそのまま残しています。この効果の背後にあるメカニズムは、タンパク質ホスファターゼA2の活性を調節することに起因すると考えられています。

研究者はまた、ベータシトステロールが前立腺の拡大を減らし、尿流の量と速度を改善するのに役立つ可能性があることを発見しました。この物質は、慢性炎症状態の管理に潜在的な応用のために研究されています。追加の研究は、初期試験では、リンパ球の産生と人間の天然キラー細胞の活性を増加させることが示されているため、この植物ステロールの免疫サポート特性に焦点を当てています。

ベータシトステロールの天然源には、小麦胚芽、ライスブラン、ソーパルメット、アボカド、および海のバックソーンなどの特定の低木が含まれます。また、黒いクミンの種、カボチャの種、亜麻の種、ピーナッツ、大豆にも含まれています。強化された食事源には、コーン油とマーガリンが含まれます。