Co je krevní cukr?
Hladina cukru v krvi, také známá jako glukóza v krvi, je tělesným palivem, které živí mozek, nervový systém a tkáně. Zdravé tělo produkuje glukózu nejen z požitých sacharidů, ale také z bílkovin a tuků a bez ní by nemohlo fungovat. Udržování vyvážené hladiny glukózy v krvi je nezbytné pro každodenní výkon těla.
Glukóza se vstřebává přímo do krevního řečiště ze střeva a vede k rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi. Pankreas uvolňuje inzulín, přírodní hormon, který zabraňuje příliš vysokému zvýšení hladiny glukózy v krvi a napomáhá při přesunu glukózy do buněk. Cukr je potom přenesen do každé buňky, čímž poskytuje energii potřebnou k provedení specifické funkce buňky.
Zdravé hladiny glukózy v krvi jsou považovány za hodnoty v rozmezí 70-120. Jeden vysoký nebo nízký údaj neznamená vždy problém, ale pokud má lékař podezření, že existuje obava, měla by být hladina monitorována po dobu 10 až 14 dní. Existuje několik různých testů, které mohou být podávány, aby se určilo, zda má jedinec problém udržovat normální hladinu glukózy, včetně testu hladiny cukru v krvi nalačno, orálního testu glukózy nebo náhodného testu hladiny cukru v krvi. Hladiny glukózy v krvi, které zůstanou v průběhu času příliš vysoké nebo příliš nízké, mohou způsobit poškození očí, ledvin, nervů a krevních cév.
Hypoglykémie, stav způsobený nízkou hladinou cukru v krvi v těle, může být extrémně oslabující, pokud není řádně kontrolována. Mezi příznaky patří třes, podrážděnost, zmatek, podivné chování a dokonce i ztráta vědomí. Tyto příznaky mohou být napraveny požitím formy cukru, jako je tvrdý bonbón, cukrová pilulka nebo sladký nápoj. Požití jedné nebo více z těchto forem cukru rychle zvyšuje hladinu glukózy v krvi v těle a má téměř okamžitý účinek.
K hyperglykémii dochází, když je hladina krevního cukru v těle vyšší než obvykle. Příznaky tohoto stavu zahrnují nadměrné žízeň, časté močení, únavu, slabost a letargii. Pokud se úroveň příliš zvýší, může se člověk dehydratovat a komatovat.
Diabetes se objevuje, když slinivka břišní produkuje málo nebo žádný inzulín nebo buňky nereagují přiměřeně na produkovaný inzulín. Existují tři hlavní typy diabetu: diabetes typu 1, typu 2 a gestační diabetes. K typu 1 dochází, když imunitní systém těla útočí na buňky produkující inzulín v pankreatu, ničí je a způsobuje, že orgán produkuje malý nebo žádný inzulín. Typ 2 je nejčastější a je spojován s věkem, obezitou a genetikou. Gestační diabetes se vyvíjí pouze v průběhu těhotenství, ale znamená to, že žena v budoucnu vyvine diabetes 2. typu. Všechny tři typy jsou závažné a je třeba je pravidelně sledovat.
K udržení zdravé hladiny cukru v krvi lze provést několik změn životního stylu. Výběr zdravé výživy tím, že budete jíst co nejvíce zeleniny, snížíte sladké občerstvení a nápoje a nahradíte bílou rýži a těstoviny celozrnnou pšenicí, pomůže to ohromně. Účast na pravidelném cvičebním programu pomůže nejen udržovat zdravé hladiny glukózy v krvi, ale pomůže také udržovat tělesnou hmotnost na nízké úrovni. To, že se tyto praktiky stanou zvykem, může dramaticky zvýšit kvalitu života člověka.