Quelle est la glycémie?
La glycémie, également appelée glycémie, est le carburant de l'organisme qui alimente le cerveau, le système nerveux et les tissus. Un corps en bonne santé fabrique du glucose non seulement à partir de glucides ingérés, mais aussi à partir de protéines et de lipides, sans lequel il ne pourrait pas fonctionner. Maintenir un taux de glycémie équilibré est essentiel à la performance quotidienne de l'organisme.
Le glucose est directement absorbé dans le sang à partir de l'intestin et entraîne une augmentation rapide du taux de glucose sanguin. Le pancréas libère de l'insuline, une hormone naturelle, qui empêche le taux de glucose dans le sang de trop monter et facilite le transfert du glucose dans les cellules. Le sucre est ensuite acheminé vers chaque cellule, fournissant l’énergie nécessaire à la réalisation de la fonction spécifique de la cellule.
Une glycémie en bonne santé est considérée comme comprise entre 70 et 120. Une lecture élevée ou basse n'indique pas toujours un problème, mais si un professionnel de la santé soupçonne qu'il peut y avoir un problème, le niveau doit être surveillé pendant 10 à 14 jours. Plusieurs tests différents peuvent être administrés pour déterminer si une personne a du mal à maintenir un taux de glucose normal, notamment un test de glycémie à jeun, un test de glucose par voie orale ou un test de glycémie aléatoire. Une glycémie qui reste trop élevée ou trop basse au fil du temps peut endommager les yeux, les reins, les nerfs et les vaisseaux sanguins.
L'hypoglycémie, provoquée par un faible taux de sucre dans le sang, peut être extrêmement débilitante si elle n'est pas contrôlée correctement. Les symptômes comprennent les tremblements, l'irritabilité, la confusion, un comportement étrange et même une perte de conscience. Ces symptômes peuvent être corrigés en ingérant une forme de sucre telle qu'un bonbon dur, une pilule de sucre ou une boisson sucrée. L'ingestion d'une ou de plusieurs de ces formes de sucre élève rapidement le taux de glucose sanguin de l'organisme et a un effet presque immédiat.
L'hyperglycémie survient lorsque les niveaux de sucre dans le corps sont supérieurs à la normale. Les symptômes de cette affection comprennent une soif excessive, des mictions fréquentes, de la fatigue, une faiblesse et une léthargie. Si les niveaux deviennent excessivement élevés, une personne peut devenir déshydratée et comateuse.
Le diabète survient lorsque le pancréas produit peu ou pas d'insuline ou que les cellules ne répondent pas correctement à l'insuline produite. Il existe trois principaux types de diabète: le type 1, le type 2 et le diabète gestationnel. Le type 1 se produit lorsque le système immunitaire du corps attaque les cellules productrices d’insuline dans le pancréas, les détruisant et faisant en sorte que l’organe ne produise que peu ou pas d’insuline. Le type 2 est le plus fréquent et est associé à l'âge, à l'obésité et à la génétique. Le diabète gestationnel ne se développe que pendant la grossesse, mais signifie une augmentation des chances pour la femme de développer un diabète de type 2 à l'avenir. Les trois types sont graves et doivent être surveillés régulièrement.
Plusieurs habitudes de vie peuvent être modifiées pour maintenir une glycémie saine. Choisir une alimentation saine en mangeant le plus de légumes possible, en réduisant les collations et les boissons sucrées et en remplaçant le riz blanc et les pâtes par du blé entier aidera énormément. La participation à un programme d'exercice régulier aidera non seulement à maintenir une glycémie en bonne santé, mais contribuera également à réduire le poids corporel. Faire en sorte que ces pratiques deviennent une habitude peut considérablement augmenter la qualité de vie d'une personne.