Co je to tělesná voda?
Většina lidí ví, že lidské tělo je z velké části tvořeno vodou. Voda lidského těla je množství vody, které v průměru tvoří více než polovinu lidského těla. Tento obsah vody lze vypočítat několika různými metodami.
U průměrného dospělého muže tvoří tělesná voda téměř 60 procent jeho hmotnosti. Průměrný obsah tělesné vody ženy je 55 procent její hmotnosti, zatímco kojenecká voda může dosahovat až 75 procent své hmotnosti. Tento průměr se může lišit v závislosti na hmotnosti, hormonálních změnách a dalších faktorech.
Voda tvoří velkou část tělesných systémů. Krev má vysoký objem vody, přičemž téměř 70 procent látky tvoří voda. Svalová tkáň je téměř veškerá tělesná voda, pouze 25 procent buněčných skupin je tvořeno nevodními částmi. Kosti, tělesný tuk a mozek obsahují také vodu.
K určení toho, kolik vody člověk potřebuje ve svém systému, se často počítá jednoduchá stupnice. Obecně platí, že čím vyšší množství tuku je v těle přítomno, tím nižší bude množství vody v těle. Například muži, kteří mají procento tělesného tuku pod 15 procent, mohou mít mezi 60 a 70 procenty tělesné vody. S obsahem tělesného tuku 15 až 14 procent je však množství vody v těle menší a může činit pouze 49 až 52 procent. Poměr tělesného tuku přes 25 procent může představovat hladinu vody až 37 procent.
Protože ženy v průměru obsahují méně vody než muži, ale také nesou více tělesného tuku, funguje jejich vodní stupnice jinak. Ženy s obsahem tuku 20 procent nebo méně mohou obsahovat 58 až 70 procent tělesné vody. Ti, kteří mají poměr tuku 33% nebo vyšší, mohou mít stejně jako muži ve svých tělech jen 37 procent vody.
Tyto rozdíly existují kvůli obsahu vody přítomné v tuku. Jak lidé zhubnou, obvykle se doporučuje konzumovat větší množství vody, aby kompenzovali ztrátu vody. Lidé, kteří nepijí dostatek vody, aby nahradili ztrátu vody, se mohou dehydratovat.
Tělová voda existuje ve třech samostatných kategoriích. Intracelulární tekutina tvoří nejvíce vody v těle. Tato tekutina se nachází uvnitř buněčných membrán. Intracelulární tekutina tvoří v průměru 40 procent celkové tělesné hmotnosti.
Mimo buňky existuje extracelulární tekutina. Zahrnuje plazmu v krvi i intersticiální tekutinu obklopující buňky. Tato tekutina představuje 20 procent tělesné hmotnosti. Třetí kategorie vody, transcelulární tekutina, tvoří malé procento vody v těle. Skládá se z malého množství tekutiny, která se nachází v obložení tělesných orgánů.