Jaké je spojení mezi sójovými isoflavony a plodností?
Sójová jídla se konzumují tisíce let a mnoho studií uvádí řadu zdravotních výhod spojených s jejím příjmem. Výzkum navrhl spojení mezi sójovými isoflavony a plodností, což naznačuje, že spotřeba sójových produktů, jako je sójové mléko nebo tofu, může zvýšit šance na početí. Sójové izoflavony přítomné v sójových potravinách se mohou vázat na estrogenové receptory na buňkách v těle, což může vyvolat ovulaci a zvýšit šance na otěhotnění. Ačkoli sójové isoflavony a plodnost byly v řadě studií pozitivně korelovány, některé výzkumy naznačují, že nadměrná konzumace sójových potravin může snížit plodnost.
Některé studie týkající se výživy a jejího dopadu na plodnost ukazují, že sójové izoflavony, chemické sloučeniny v sójových potravinách, mohou u některých lidí pomoci zvýšit plodnost stimulací estrogenu a ovulace. Výzkum sójových isoflavonů a plodnosti ukazuje, že sója působí jako fytoestrogen a slabě se váže na estrogenové receptory na buňkách. Vědci se domnívají, že sójové isoflavony mají strukturu podobnou přirozenému estrogenu, hormonu zodpovědnému za sekundární sexuální vlastnosti u žen, které napomáhají ovulaci a plodnosti žen. Vazbou na estrogenové receptory v mozku buňky pravděpodobně uvolňují více folikuly stimulující hormon, který napomáhá dozrávání folikulů, uvolňuje estrogen a spouští luteinizační hormon pro stimulaci ovulace.
Když mají ženy potíže s otěhotněním, někteří lékaři a dietologové doporučují sójová jídla pro obsah isoflavonu. Zdá se, že konzumace sójových potravin má větší vliv na ženy, pokud jde o zvyšování plodnosti, nicméně některé výzkumy naznačují, že to může být užitečné pro muže. Zdá se, že tyto studie o sójových isoflavonech a plodnosti u mužů mají protichůdné výsledky, přesto stále zvyšují možnost pomoci některým mužům zvýšit kvalitu spermií. Přesné účinky nejsou v současné době známy a je zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné zjistit, zda je možné sóju použít v budoucích léčbách plodnosti.
V některých studiích byla nadměrná konzumace sójových potravin spojena se sníženou plodností. Vzhledem k tomu, že sójové isoflavony mají podobnou strukturu jako estrogen a pomáhají uvolňovat přebytek estrogenu, bylo také navrženo, že sója může zvýšit riziko rakoviny prsu. Tyto studie jsou také protichůdné a neexistují přesvědčivé odpovědi, které by naznačovaly, že vyhýbání se potravě nebo strava s mírným příjmem sójových potravin, jako je sójové mléko, tofu nebo sojová omáčka, je škodlivá.