Hvad er forbindelsen mellem soja-isoflavoner og fertilitet?
Sojafødevarer er blevet konsumeret i tusinder af år, og mange studier rapporterer en række sundhedsmæssige fordele forbundet med dets indtag. Forskning har foreslået en forbindelse mellem sojaisoflavoner og fertilitet, hvilket antyder, at forbruget af sojaprodukter som sojamælk eller tofu kan øge chancerne for at blive gravid. Soja-isoflavoner, der er til stede i sojafødevarer, kan muligvis binde til østrogenreceptorer på celler i kroppen, muligvis fremkalde ægløsning og øge chancerne for at blive gravid. Selvom soja-isoflavoner og fertilitet er blevet positivt korreleret i en række undersøgelser, antyder en del undersøgelser, at overforbrug af sojafødevarer kan mindske fertiliteten.
Nogle undersøgelser, der involverer ernæring, og dens indflydelse på fertilitet viser, at soja-isoflavoner, kemiske forbindelser i sojafødevarer, kan hjælpe med at øge fertiliteten hos nogle mennesker ved at stimulere østrogen og ægløsning. Sojaisoflavoner og fertilitetsundersøgelser viser, at soja fungerer som et fytoøstrogen, som svagt binder til østrogenreceptorer på celler. Forskere mener, at sojaisoflavoner ligner struktur i forhold til naturligt østrogen, et hormon, der er ansvarlig for de sekundære kønsegenskaber hos kvinder, som hjælper med ægløsning og fertilitet hos kvinder. Ved at binde til østrogenreceptorer i hjernen frigiver cellerne angiveligt mere follikelstimulerende hormon, som hjælper med at modne follikler, frigive østrogen og udløse luteiniserende hormon til at stimulere ægløsning.
Når kvinder har problemer med at blive gravid, anbefaler nogle læger og diætister soja mad til isoflavonindholdet. Forbruget af sojafødevarer ser ud til at have en større effekt hos kvinder med hensyn til øget fertilitet, men alligevel tyder nogle undersøgelser på, at det kan være nyttigt for mænd. Disse undersøgelser af sojaisoflavoner og fertilitet hos mænd ser ud til at have modstridende resultater, men alligevel øger de muligheden for at hjælpe nogle mænd med at øge deres sædkvalitet. De nøjagtige effekter er i øjeblikket ukendt, og der er brug for mere forskning for at bestemme, om soja kan bruges i fremtidige fertilitetsbehandlinger.
Overforbruget af sojafødevarer er blevet forbundet med nedsat fertilitet i nogle undersøgelser. Da sojaisoflavoner ligner struktur i forhold til østrogen og hjælper med at frigive overskydende østrogen, er det også blevet foreslået, at soja kan øge risikoen for brystkræft. Disse undersøgelser er også modstridende uden konkrete svar, der antyder, at undgåelse eller en diæt med et moderat indtag af sojavad såsom sojamælk, tofu eller sojasovs er skadeligt.