Vad är sambandet mellan soja-isoflavoner och fertilitet?

Sojamat har konsumerats i tusentals år, och många studier rapporterar ett antal hälsofördelar i samband med dess intag. Forskning har föreslagit ett samband mellan sojaisoflavoner och fertilitet, vilket tyder på att konsumtionen av sojaprodukter som sojamjölk eller tofu kan öka chansen att bli gravid. Sojaisoflavoner som finns i sojamat kan vara i stånd att binda till östrogenreceptorer på celler i kroppen, vilket kan orsaka ägglossning och öka chansen att bli gravid. Även om sojaisoflavoner och fertilitet har varit positivt korrelerade i ett antal studier, tyder en del forskning på att överförbrukning av sojamat kan minska fertiliteten.

Vissa studier med näring och dess inverkan på fertilitet visar att sojaisoflavoner, kemiska föreningar i sojamat, kan bidra till att öka fertiliteten hos vissa människor genom att stimulera östrogen och ägglossning. Sojaisoflavoner och fertilitetsforskning visar att soja fungerar som en fytoöstrogen, vilket svagt binder till östrogenreceptorer på celler. Forskare tror att isoflavoner av soja liknar struktur som naturligt östrogen, ett hormon som ansvarar för de sekundära könsegenskaperna hos kvinnor som hjälper till ägglossning och fertilitet hos kvinnor. Genom att binda till östrogenreceptorerna i hjärnan frigör cellerna förmodligen mer follikelstimulerande hormon, som hjälper till att mogna folliklar, frigör östrogen och utlöser luteiniserande hormon för att stimulera ägglossningen.

När kvinnor har svårigheter att bli gravida, rekommenderar vissa läkare och dietister sojamat för isoflavoninnehållet. Konsumtionen av sojamat verkar ha en större effekt hos kvinnor när det gäller att öka fertiliteten, men viss forskning tyder på att det kan vara till hjälp för män. Dessa studier om sojaisoflavoner och fertilitet hos män verkar ha motstridiga resultat, men de ökar fortfarande möjligheten att hjälpa vissa män att öka spermkvaliteten. De exakta effekterna är för närvarande okända, och mer forskning behövs för att avgöra om soja kan användas i framtida fertilitetsbehandlingar.

Överförbrukningen av sojamat har kopplats till minskad fertilitet i vissa studier. Eftersom sojaisoflavoner liknar struktur med östrogen och hjälper till att frigöra överskott av östrogen har det också föreslagits att soja kan öka risken för bröstcancer. Dessa studier är också motstridiga, utan några avgörande svar som tyder på att undvikande eller en diet med ett måttligt intag av sojamat som sojamjölk, tofu eller sojasås är skadligt.