Jaký je rozdíl mezi hladem a hladem?
Když někdo řekne „Hladovím,“ obvykle to znamená jako přehánění hladu. Je však zajímavé, že hlad a hladovění mají dva zcela odlišné významy. Hladovění nastane, když člověk nemůže zásobit své tělo dostatečnou výživou po delší dobu, obvykle týdny nebo měsíce. Hlad je přirozená touha těla doplnit zásoby potravin během jednoho nebo dvou dnů. Hladovění způsobuje řadu fyzických a duševních vedlejších účinků v důsledku dlouhodobého nedostatku výživy - některé z nich jsou trvalé, i když je osoba schopna znovu pravidelně jíst - a hladovění nakonec oběť zabije.
Jedním z hlavních rozdílů mezi každodenním hladem a hladem je to, že tento způsobí nakonec vážné hubnutí, nejprve spálením tuků v těle a poté přesunem do svalu. V extrémních případech hladovění, jako jsou poruchy příjmu potravy, může tělo přímo konzumovat svaly nejprve ve jevu známém jako katabolismus. Sval má více energie než tuk, takže ho tělo použije k udržení svých životně důležitých procesů v nepřítomnosti jídla. Spolu s tukem a svalem se zmenšují zásoby elektrolytů v těle, jako je vápník, hořčík a sodík. Bez elektrolytů nemůže nervový systém účinně přenášet elektrochemické impulsy a komunikovat s jinými částmi těla.
Další problémy mohou nastat v důsledku přetrvávajícího hladu a hladovění; například se podvyživený ženský reprodukční systém vypne, aby se šetřila energie. To vede k amenoreě nebo k absenci menstruačních cyklů po dobu nejméně tří měsíců za sebou. Amenorea zase způsobuje nedostatek vápníku a osteoporózu v pozdějším životě. Ženy mohou také vyvinout lanugo, jemnou srst po celém těle.
Hlad a hladovění mohou ovlivnit duševní fungování, i když hladovění má předvídatelně větší účinky. Mozek využívá nejvíce energie jakéhokoli orgánu v těle; proto jakýkoli pokles příjmu potravy bude mít vliv na jeho fungování. Sluggishness, letargy a obtížné udržení zaměření jsou příznaky podvýživy. Jedním z nejnápadnějších účinků hladovění je ztráta krátkodobé paměti. Chronická podrážděnost a deprese se mohou objevit také proto, že mozku postrádají neurotransmitery serotonin a dopamin, o nichž se předpokládá, že regulují pocity štěstí a pohody.
Tělo vstoupí do režimu hladovění, když je po delší dobu spotřebováno méně než 1200 kalorií. Všechny neživotní funkce se vypnou a tělo se snaží uchovat veškeré příchozí jídlo. Opakované podávání se musí provádět pomalu kvůli smršťování žaludku; příliš mnoho jídla může způsobit prasknutí žaludku a žaludeční kyselina vytéká do břišní dutiny.