Jaký je vztah mezi alkoholem a ketózou?
ketóza je stav, kdy v lidském těle cirkulují kyselé sloučeniny zvané ketonová těla. Spojení mezi alkoholem a ketózou ukazuje, že alkohol může urychlit tvorbu ketonových těl. Velmi intoxikovaní jedinci i chroničtí alkoholici se mohou vyvinout ketóza, zejména pokud nejedí dobře. U lidí, kteří používají nízké uhlohydrátové diety pro hubnutí, může být nutné moderovat příjem alkoholu pro nejlepší výsledky, protože tělo spálí alkohol pro palivo, než se obrátí na tuk. Pokud nejsou uhlohydráty k dispozici kvůli zvláštní stravě nebo těžkému omezení kalorií, tělo začne spalovat vlastní tuk na palivo. To vytváří stav známý jako ketóza, který se může stát nebezpečným, pokud vstoupí do oběhu příliš mnoho ketonových těl. Mohou způsobit stav známý jako acidóza, kde je pH v krvi mimo rovnováhu.
Souvislost mezi alkoholema ketóza je výsledkem skutečnosti, že alkohol se snadno rozkládá na ketony a omamného acetaldehydu v játrech. Alkoholici a lidé, kteří jsou vážně intoxikováni minimálním jídlem v žaludcích, se mohou vyvinout ketóza. Tito jedinci nemají dostatek jídla, zejména uhlohydrátů, aby vyvážili alkohol. Mohou postupovat k acidóze kvůli velkému počtu ketonů v krvi.
To může být také problém pro diabetické pacienty, kteří si musí být vědomi vazby mezi alkoholem a ketózou, protože by mohli vážně onemocnit, pokud by nezmírnili příjem alkoholu. Jedná se o zvláštní obavy, pokud se pacient nedávno nejedl. Stejně tak mohou být lidé na hladovění dietě ohroženi kvůli spojení mezi alkoholem a ketózou, což je může při pití rychle intokovat, a mohou rychle zvýšit hladinu ketonu v krvi.
Diety s nízkým obsahem uhlohydrátů jsou nabízeny jako jeden způsob, jak zhubnout úmyslně nutit tělo do ketózy s výběrem stravy. Vlevo s omezenými uhlohydráty pro použití pro energii se tělo změní na svůj vlastní tuk jako zdroj paliva. Pití při takové stravě může zpomalit hubnutí, protože játra zpracovává alkohol před tukem. Vzhledem k alkoholu a ketóze je důležité pro lidi na plánech hubnutí, kteří chtějí zhubnout efektivně a bezpečně. Možná budou chtít konzultovat lékaře nebo odborníka na výživu, aby získali radu ohledně vhodného plánu hubnutí.