Co je Raphanus?

Raphanus je název rodu popisující skupinu kvetoucích rostlin, které se běžněji označovaly jako ředkvičky. Jednotlivé druhy ředkvičky se dramaticky liší, v rozmezí od 4 palců (asi 10 cm) do více než 6 stop (asi 1,8 m), s kořeny, které se liší velikostí a tvarem od známé malé červené žárovky po velké, kónické kořeny, jako je petrksnip nebo velká mrkev. Rostlina se obvykle pěstuje pro svůj jedlý kořen. Většina z nich má pepřovou chuť, od mírného náznaku koření až po docela horké, v závislosti na typu ředkvi. Slovo Raphanus se nejčastěji používá v botanickém kontextu, ale je pravděpodobné, že bude použito v homeopatických nebo bylinných lékových kruzích také při popisu léčebných vlastností ředkvi, na rozdíl od jejího použití jako jídlo jako potrava. půda. Robustní rostlina, která je schopna přežít v drsném prostředí po celý rok, byla jen přirozenáže ředkvička je povýšena z plevelů na kultivovanou plodinu v prvních dnech zemědělství. Starověcí Egypťané rostli ředkvičky již od 3 000 ° C a Číňané je rostou od nejméně 500 ° C. Od té doby byly po celém světě pěstovány odrůdy ředkviček.

Ředkvičky, zejména běžné ředkvičky, raphanus sativus , se obvykle pěstují pro své kořeny, ale listy a květy jsou také jedlé. Ředkvička potkana, raphanus caudatus , se pěstuje spíše pro své semenní lusky než kořeny, které nejsou zvlášť příjemné k jídlu. Jiné ředkvičky, i když jsou jedlé lidmi, se pěstují především pro krmivo pro zvířata. Je známo, že mnoho hmyzů se vyhýbá ředkvičce, takže rostlina je často pěstována jako odpuzovací strana přirozeného hmyzu na ochranu jiných plodin.

ředkvičky černé zahrady, raphanus sativus niger , kromě toho, že se pěstovali na jídlo, se také používají pro homeopatickou léčbuMents a bylinné léky. Mají diuretické a laxativní vlastnosti a kořeny, listy a semena se používají k léčbě řady trávicích stížností, jako je nadýmání, nadýmání a průjem, jakož i k pomoci při funkci jater a žlučníku. Jako tradiční domácí lék se ředkvička používá také pro respirační stížnosti, jako je kašel a astma. Může být také použit jako obklad pro modřiny, popáleniny a zápach nohou. V poslední době obhájci tvrdí, že má antioxidační a antibakteriální vlastnosti a pojmenujte je jako zdroj vitamínů B a C.