Jak si mohu vybrat nejlepšího točinu?

Klíčem k výběru nejlepšího točinu je rozpoznat, kdy je zralý. Komerčně jsou k dispozici dva základní typy tomel: Hachiya, které jsou běžnější rozmanitostí a Fuyu, které jsou méně běžné, ale získávají popularitu. Zralé tomel Hachiya jsou měkké a šťavnaté, zatímco zralý tomel Fuyu je svěží. Chcete -li vybrat nejlepší strom tomenu, který má růst, je důležité brát v úvahu rostoucí klima a individuální chutě.

Zralý tomel je lesklý, baculatý a oranžový s podtóny, které jsou tmavě červené. Hachiya tomel může mít dokonce černé pruhy na ovoci. To neznamená, že ovoce je shnilé, ale je to známka toho, že je připraveno k jídlu. Vyhněte se tomelům, které popraskaly pokožku, modřiny nebo chybí zelené listy v horní části ovoce.

Toma, které budou okamžitě spotřebovány, by měly být při zakoupení zralé. Ovoce po výběru dozrává. Pokud tomely nejsou připraveny k jídlu, zrání ProcES lze zrychlit umístěním jablka nebo banánu spolu s tomelům do papírového sáčku a jejich udržováním při pokojové teplotě. Jakmile je zralý, uložte tomel v chladničce. Jezte tomely, když jsou zralé, protože příliš zralé tomel rychle se vyvinou měkkou, nepřijatelnou texturu.

Tyto ovoce jsou zdravým doplňkem stravy. Mají vysoký obsah vlákniny, bohaté na vitamín A a jsou také dobrým zdrojem vitamínu C a železa. Chcete -li jíst tomel, jednoduše nakrájejte vrchol a naskepte z vnitřního jádra, které je nepoživatelné. Lžíce funguje dobře pro konzumaci vnitřního masa tomel a používá vnější pokožku jako nádobu.

Existují dva základní typy tomelů, svíravých a nestringentních. Astringentní odrůdy jsou extrémně koláčky, pokud jsou konzumovány, zatímco jsou stále pevné. Poté, co změkčí, stanou se velmi šťavnatými a chutnými. Nestringentní odrůdy mohou být konzumovány, zatímco jsou stále ostré. Onimít jemnější, méně intenzivní chuť než svíravé odrůdy.

Tomel je pěknou volbou pro okrasné ovoce na dvoře. Obecně rostou nejlépe v teplejším podnebí, ale některé odrůdy jsou při chladnějších teplotách odolné. Například tomel meader je velmi zima odolných. Tato odrůda je také samoopylení, což znamená, že pro získání ovoce není třeba zasadit další rozmanitost tomel.

Tmel Tanenashi je svíravý odrůda, která dozrává v polovině až pozdní sezóny. Je to obzvláště vhodné pro sušení. Tato odrůda také nese ovoce v mladém věku, což z něj činí pěknou volbu pro dvorek.

Dva nejběžnější typy komerčně prodaných toků jsou také k dispozici pro soukromé růst. Fuyu permely jsou neastringentní. Ovoce dozrává v polovině vegetačního období a na stromě může zůstat zralé po dobu až dvou měsíců. Hachiya je svíravý odrůda, která dozrává brzy a nese velké ovoce.