Je odstředěné mléko zdravé?

Skim Mléko je typ deníkového produktu, který obecně obsahuje méně než 0,5% mléčných tuků. Vyrábí se odstraněním většiny tuku z plnotučného mléka a je často upřednostňován pro jeho nutriční hodnotu. Existuje mnoho výhod pro pití odstředěného mléka, které se může pohybovat od snižování tělesné hmotnosti po budování svalů a zůstat fit.

Většina dojnic produkuje mléko, které má vysoký obsah živočišného tuku. Toto mléko se někdy otočí do ocelových nádrží, dokud se tuk nezvýší na vrchol nádoby, zatímco kapalina bohatá na protein se usadí pod ní. Spodní vrstva je poté oddělena, vyčištěna a zabalena jako odstředěné mléko. Alternativou je nízkotučné mléko, které má mezi jedním a dvěma procenty tuku. Je to proto, že redukce tuku dělá prostor pro mnohem více živin na porci. Sklenice mléka bez tuku obecně obsahuje vyšší množství bílkovin, vápníku a draslíku než oDruhy kravského mléka. Další výhodou je, že skim má nižší hladiny cholesterolu, což může přispět k srdečním onemocněním a mrtvicím.

Extra protein v odstředěném mléce je často velmi užitečný pro stavitele těla nebo lidi pod velkým fyzickým napětím. Skim obsahuje kaseinový protein, který může trvat až několik hodin, než se tráví a rozpadne uvnitř těla. Tato vlastnost posiluje a zachovává svaly v průběhu času. Někteří lidé se rozhodnou jej pít před spánkem, protože to dodává tělo živinami po dlouhou dobu, kdy není spotřebováno žádné jiné jídlo.

Mléko je obecně často připisováno jako vynikající zdroj vitamínů. Celé mléko je bohaté na vitamíny A a D, které pomáhají zlepšit zrak a strukturu kostí. Když je tuk oříznut, většina obsahu vitamínu se ztratí. Pro kompenzaci této nevýhody mnoho výrobců uměle přidává tyto vitamíny do odstředěného mléka. TheKonečný produkt má často stejné množství vitamínů jako plnotučné mléko, ale s přidanou výhodou méně kalorií a méně tuku.

Mléko bez tuků je často používáno také lidmi, kteří chtějí zhubnout. Studie ukázaly, že tento typ mléka nejen významně snižuje množství příjmu tuku, ale také pomáhá rychleji trávit metabolismus. Skim mléko se často používá v plánech na hubnutí, ačkoli výsledky následujících těchto programů se mezi lidmi často lišily.