Co jsou koblihové nektariny?

koblihové nektariny jsou jedinečné kultivary nektarin, které vypadají pozoruhodně jako koblihy. Ve skutečnosti se jedná o mutaci populární koblihové broskev, zploštělé broskev s depresí uprostřed, která evokuje koblihovou díru. Obchody s specializovanými produkcemi mohou v sezóně skladovat koblihové nektarinky, stejně jako trhy zemědělců a zelené stroje. Mohou být použity a zpracovány přesně jako běžné nektariny a jsou považovány za spíše novinu ve vzhledu než v chuti. Mnoho nektarinových kultivarů, jako je nektarin koblihy, jsou ve skutečnosti mutacemi kultivarů broskech, protože genetické rozdíly mezi ovocemi jsou velmi malé. V případě nektarinky koblihy lze původ ovoce nalézt v Číně, kde se ploché broskve pěstují po několik století. Plochá broskev byla poprvé exportována na západ v 18. století a byla krátce ztracena až do thE Pozdní 20. století, kdy se Peaches koblihy staly populárním předmětem produkce. Koblihové nektariny následovaly těsně za sebou. Neobvykle vypadající ovoce lze také jednoduše označit jako ploché nektarinky, obvykle neimaginativními potravinami. Ať už to spotřebitelé chtějí nazvat, může být nektarinka koblihy snědena z rukou, zahrnuta do ovocných salátů nebo použita v sortimentu pečených dezertů, džemů a chutneů. Přirozeně sladká chuť zvyšuje širokou škálu jídel.

Kvalitní nektarin s koblihou by měl mít bohaté červené červenání s podtóny žluté. Spotřebitelé by se měli pokusit vyhnout se nektarinám koblih se zelenými pruhy, protože tyto naznačují, že ovoce není dokonale zralé. Když je koblihová nektarinka otevřená, má bílé, husté maso, které bude velmi šťavnaté a sladší než broskev. Ovoce by se mělo zpracovat pečlivěVyvarujte se modřin a spotřebitelé skladují zralé ovoce pod chlazením po dobu ne více než tři dny.

V teplém podnebí s dlouhými, slunečnými létami lze také kultivovat koblihové nektariny. Obecně jsou stromy odolné a budou mít v zónách USDA pět až devět, pokud jsou vysazeny na slunném místě z větru a nabízejí spoustu hnojiv a vody. Nektariny mohou být pečlivé, někdy se stávají nemocnými bez zjevného důvodu, který může být pro zahradníky frustrující. Na konci srpna však může vytrvalost s ovocem s ovocem přinést plodinu čerstvého, chutného ovoce.