Co jsou malé kouřové?

Malé kouřové jsou malé koktejlové klobásy prodávané v předem zabalených pytlích. Nejznámější značkou je Lit'l Smokies®, vyrobená Hillshire Farms, i když samozřejmě další značky jsou k dispozici uvnitř i mimo Spojené státy. Někdy se nacházejí v různých příchutích, včetně čedaru nebo pepře, ale jsou obvykle vyrobeny z hovězího a/nebo vepřového masa a mají uzenou chuť. Malé kouřové mají vysoký obsah bílkovin, ale mají také vysoký obsah sodíku. Aby si užili prosté, mohou být vařeni po dobu dvou až čtyř minut, pečené na pánvi v troubě 350 ° F (177 ° C) po dobu 12 až 14 minut, nebo vařit v mikrovlnné troubě po dobu čtyř až pěti minut. K jiným receptům lze také přidat malé kouřové pro chutné předkrmy.

Většina lidí slyšela o „prasatách v přikrývce“, populární recept, ve kterém je hot dog zabalen do sušenky a pečené. Mohli byste vyrobit prasata v přikrývce s lIttle klobásy. Snadným trikem je použít Pillsbury® Crescent Rolls k zabalení malých kouřových. Někteří lidé navrhují přidat sýr nebo dokonce slaninu do zábalů, ale to je otázka preference.

Není obtížné přidat ještě více chuti k malým kouřovým, aby jim sloužily jako předkrmy. Mnoho receptů naznačuje přidání hnědého cukru, worcestershire omáčky, suché hořčice, pepře a cibule na pánev a nechává směs vařit uzenými klobásami po dobu deseti až patnácti minut. Další možností je umístit malé kouřové do hrnce na hrnec s nějakou grilovací omáčkou na několik hodin.

Pokud chcete ještě ověřenější předkrm, přidejte do klobás několik kapek omáčky Tabasco nebo nějaký křen. Pokud nemáte náladu na pikantní svačinu, přidávání citronové šťávy, kousky oranžové nebo kousků ananasu přidává sladší chuť, která je zcela jiná. Můžete také vyrobit kabobs z malých kouřů, lAyeringová zelenina nebo ovoce na kabobové hůlce a grilování nebo pečení. Marinování kabobů nejprve ve sladké nebo kořeněné marinádě podle vašeho výběru by jim dala skvělou chuť.

Malé kouřové se snadno podávají s párátkem a později se snadno vyčistí. Malé kouřové také bývají oblíbeným u dětí, takže by mohli udělat zábavný doplněk k narozeninové oslavě dítěte. Existuje mnoho chutných možností, jak vyrobit malé kouření; Určitě najdete ten, který si vaše rodina a přátelé užívají.