Hvad er små røget?
Little Smokies er små cocktailpølser, der sælges i forpakkede poser. Det mest kendte brand er Lit'l Smokies®, lavet af Hillshire Farms, skønt andre mærker selvfølgelig er tilgængelige i og uden for De Forenede Stater. De kan undertiden findes i forskellige varianter, herunder cheddar eller chipotle peber, men er generelt lavet af oksekød og/eller svinekød og har en røget smag. Little Smokies er høje i protein, men er også høje i natrium.
Little Smokies, i det væsentlige små hotdogs, er lette at varme op og nyde som en forretter eller snack. For at nyde dem almindelige kan de koges i to til fire minutter, bages i en gryde i en ovn på 350 ° C i 12 til 14 minutter eller koges i mikrobølgeovnen i fire til fem minutter. Lille røget kan også føjes til andre opskrifter på smagfulde appetitvækkere.
De fleste mennesker har hørt om "svin i et tæppe", en populær opskrift, hvor en hotdog er pakket ind i kiksdej og bagt. Du kan lave svin i et tæppe med LIttle pølser også. Et let trick er at bruge Pillsbury® Crescent Rolls for at pakke de små røget. Nogle mennesker foreslår at tilføje ost eller endda bacon til indpakningen, men det er et spørgsmål om præference.
Det er ikke svært at tilføje endnu mere smag til små røget for at tjene dem som forretter. Mange opskrifter foreslår at tilføje brunt sukker, Worcestershire -sauce, tør sennep, peber og løg til en gryde og lade blandingen simre med de røget pølser i ti til femten minutter. En anden mulighed er at placere de små røget i crock -gryden med noget grillsauce i et par timer.
Hvis du vil have en endnu spiskere forretter, skal du tilføje et par dråber tabasco -sauce eller nogle peberrod til pølserne. Hvis du ikke er i humør til en krydret snack, tilsætter tilsætning af citronsaft, stykker orange eller bidder med ananas en sødere smag, der er ganske anderledes. Du kan også lave kabobs af små røget, lAyering grøntsager eller frugt på en kabob pind og grill eller bage dem. Marinering af kaboberne først i en sød eller krydret marinade, du vælger, ville give dem en god smag.
Little Smokies er let at servere med en tandstikker og let at rydde op senere. Little Smokies har også en tendens til at være en favorit blandt børn, så de kan muligvis gøre en sjov tilføjelse til et barns fødselsdagsfest. Der er mange lækre muligheder for at lave små røget; Du er sikker på at finde en, som din familie og venner nyder.