Co jsou Raspberry Preserves?
Lidé, kteří mají rádi ovocné šíření, které jsou poněkud koláčové, možná budou chtít vyzkoušet malinové konzervy. Toto jídlo je vyrobeno z čerstvých malin, citrusové šťávy a cukru. Tyto složky se vaří na nízkém teplu, dokud se cukr nerozpustí a ovoce není poněkud kašovitá. Pektin, který je látkou, která pomáhá ovoci gelu, není nutné k výrobě tohoto konzervovaného jídla, protože maliny přirozeně obsahují tuto složku. Hotový produkt by mohl být rozšířen na sušenky nebo toast nebo by mohl být použit jako poleva pro zmrzlinu nebo tvarohový koláč.
K vytvoření těchto ovocných konzervace lze použít jakoukoli rozmanitost maliny. Používá se pouze bobule, což znamená, že stonky a listy musí být odstraněny, pokud zůstaly na ovoci po jeho výběru. Toho lze provést opláchnutím bobulí ve studené vodě a poté ručně vytažením stonků. Maliny obsahují velké množství semen, ale ty nemusí být odstraněny před provedením malinových konzervování. Hotový produkt WIBýt poněkud semenný, ale to neznamená, že se ovocné konzervace ztěžují. Je to proto, že tyto bobule jsou přirozeně velmi kyselé, takže cukr poskytne Preserves sladší chuť. Některé komerční odrůdy mohou při přípravě používat kukuřičný sirup nebo umělé sladidlo. I když se používá spousta cukru, toto rozpětí může být někdy mírně koláč, ale obvykle není hořká.
Raspberry Conserveres jsou obvykle tmavě červené barvy a přibližně stejnou konzistenci jako ostatní ovocné konzervy. Některá semena jsou v tomto rozpětí viditelná, která má také světlou bobule. Normálně se velmi snadno šíří s máslovým nožem a jde dobře na přípitek nebo sušenky. Někteří lidé rádi používají toto zachované jídlo jako polevu, v takovém případě by se mohlo jíst na zmrzlině, tvarohový koláč nebo palačinky.
Lidé, kteří nemají aSkvělé zkušenosti s konzervaci mohou chtít vyzkoušet přípravu tohoto šíření. Raspberry Preserves se snáze připravují než jiné typy domácích konzervování, protože nevyžadují žádný pektin, aby správně gel. Ti, kteří najdou chuť malin, aby byli příliš koláčkem, mohou při vaření přidat několik ostružin nebo jahod k tomuto ovoci. Ať už jedete domácí konzervace nebo ty zakoupené ze supermarketu, toto spread se udržuje pěkně, pokud jsou nepoužité porce zakryty a umístěny do ledničky.