Hvad er Raspberry Conserves?

mennesker, der kan lide frugtagtige spredninger, der er noget tærte, vil måske prøve Raspberry Conserves. Denne mad er lavet af friske hindbær, citrusjuice og sukker. Disse ingredienser koges over lav varme, indtil sukkeret er opløst, og frugten er noget grødet. Pectin, som er et stof, der hjælper frugt til gel, er ikke nødvendigt for at gøre denne konserverede mad, da hindbær naturligt indeholder denne ingrediens. Det færdige produkt kunne spredes på kiks eller toast eller kan også bruges som en topping til is eller ostekage.

Enhver række hindbær kan bruges til at fremstille disse frugtkonserver. Kun selve bæret bruges, hvilket betyder, at stilkene og bladene skal fjernes, hvis de er forblevet på frugten, efter at den blev plukket. Dette kan gøres ved at skylle bærene i koldt vand og derefter trække stænglerne ud med hånden. Hindbær indeholder en hel del frø, men disse behøver ikke at fjernes, før du foretager hindbærbeskyttelser. Det færdige produkt WIJeg skal være noget snusk, men dette gør ikke frugterkonserverne vanskelige at spise.

sukker skal føjes til hindbærene, når konserveres bevares. Dette skyldes, at disse bær er naturligvis meget sure, så sukker vil give bevarerne en sødere smag. Nogle kommercielle sorter kan bruge majs sirup eller et kunstigt sødestof, når man foretager konserver. Selvom der bruges masser af sukker, kan denne spredning undertiden være lidt syrlig, men det er normalt ikke bittert.

Raspberry -konserves er typisk mørkerød i farve og omtrent den samme konsistens som andre frugterkonserver. Nogle af frøene er synlige i denne spredning, som også har en let bæraroma. Det spreder sig normalt meget let med en smørkniv og går godt på toast eller kiks. Nogle mennesker kan lide at bruge denne konserverede mad som en topping, i hvilket tilfælde det kan spises på is, ostekage eller pandekager.

mennesker, der ikke har enEn stor erfaring med at lave konserver ønsker måske at prøve at forberede denne spredning. Raspberry -konserves er lettere at forberede end andre typer hjemmelavede konserver, fordi de ikke kræver nogen pektin for at gelere ordentligt. De, der finder smagen af ​​hindbærene til at være for tærte, vil måske tilføje et par brombær eller jordbær til denne frugt, når du laver den. Uanset om det spiser hjemmelavede konserver eller dem, der er købt fra et supermarked, holder denne spredning pænt, hvis ubrugte dele er dækket og placeret i et køleskab.