Co jsou Shrove úterní palačinky?

Shrove úterní palačinky jsou jakýmkoli druhem palačinek, které se konzumují poslední úterý před křesťanskou sezónou postní. Tradice palačinky v tento den má své kořeny v britské kultuře a je anglickou tradicí od nejméně 18. století. Pancakes jsou jednoduchý produkt podobný chlebu, který je obvykle vyroben z másla, mléka a vejců. Anglická církev v jednom okamžiku zakázala konzumaci všech těchto věcí během postní doby, což z palačinek učinilo pohodlný způsob, jak je použít před začátkem sezóny. Většina běžných křesťanských církví již neumístí taková vážná omezení na postní stravu, ale tradice palačinek přetrvává jak uvnitř Anglie, tak v křesťanských komunitách po celém světě.

V křesťanském kalendáři je půjčovatel 40denní období před Velikonocemi. Církevní návštěvníci jsou obvykle povzbuzováni k tomu, aby tentokrát využili své hříšné povahy a připravili svá srdce na nadcházející Eastertide. Sebezapření a půst je běžnéČást tohoto dodržování mnoha lidí. Shrove úterý, také nazývaný Fat úterý nebo Mardi Gras, je obvykle považován za poslední den pro Jovial, Rich Living, což je přesně tam, kde se zapadá úterní palačinky Shrove.

Neexistuje žádný správný nebo nesprávný způsob, jak vyrobit úterní palačinky, a kuchaři obvykle inovují, jak si přejí. Standardní palačinky jsou nejtradičnější a zahrnují jen o něco více než mléko, vejce, mouku a často trochu másla. Všechny tyto ingredience jsou smíchány do těsta a poté se nalily lžičkami přes horkou roštu, dokud se nevaří.

Inovace pro úterní palačinky jsou běžné. Pancakes na bázi na bázi, sýr, sýr a brambory často tvoří bohatší jídlo, zejména když jsou spárovány s klobásami nebo jinými masami. Někteří kuchaři také vyrábějí palačinky, tradičně francouzskou tenkou palačinku, nebo budou používat podstatnější mouky, jako je celozrnná pšenice nebo pohanka, ke změně tPancakeova příchuť a textura. Opravdu neexistuje žádný pevný proces a mnoho zbývá na uvážení kuchaře. Symbolika úterních palačinek Shrove je většinou důležitější než skutečné použité složky.

Britská kultura pochází úterý jako něco jako státní svátek, běžně vnímaná nezávisle na jeho náboženském původu. V populárních médiích se často označuje jako „den palačinky“ a bylo známo, že komunity a školy pořádají závody palačinek, péct a stravovací soutěže jako prostředek k oslavě. Tyto oslavy jsou zřídka přísné půjčky a jsou častěji považovány za aspekty sdíleného kulturního dědictví.

Mimo Anglii jsou úterní tradice zaměřené na palačinky zaměřené na palačinku obecně mnohem soukromější. Kostely často hostují Shrove úterní večeře v úterý a křesťanské rodiny někdy připravují palačinky v tento den jako něco jako „poslední hurá“ před zapůjčením. Osplatte se slaví jinak různými lidmi, ale je genErally považován za čas askeze, zejména pokud jde o stravu. Pancakes jsou zřídka zakázány, ale často jsou považovány za příliš slavnostní pro pravidelnou spotřebu.