Vad är Shrove tisdag pannkakor?

Shrove tisdag pannkakor är någon form av pannkakor som äts den sista tisdagen före den kristna säsongen av fastan. Traditionen med pannkakatätning på denna dag har sina rötter i den brittiska kulturen och har varit en engelsk tradition sedan åtminstone 1700-talet. Pannkakor är en enkel brödliknande produkt som vanligtvis är tillverkad med smör, mjölk och ägg. Church of England förbjöd vid en punkt konsumtionen av alla dessa saker under fastan, vilket gjorde pannkakor till ett bekvämt sätt att använda dem innan säsongens början. De flesta mainstream -kristna kyrkor placerar inte längre så allvarliga begränsningar för Lenten -dieter, men pannkakatraditionen kvarstår både i England och i kristna samhällen runt om i världen.

I den kristna kalendern är fastan den 40-dagarsperioden före påsk. Kyrkosättare uppmuntras vanligtvis att använda den här tiden för att fundera över sin syndiga natur och förbereda sina hjärtan för den kommande Eastertide. Självförnekande och fasta är vanligtEn del av denna iakttagelse för många människor. Shrove tisdag, även kallad Fat Tuesday eller Mardi Gras, betraktas vanligtvis som den sista dagen för jovial, rik levande, vilket är rätt där Shrove tisdag pannkakor passar in.

Det finns inget rätt eller fel sätt att göra Shrove tisdag pannkakor, och kockar är vanligtvis fria att förnya sig som de vill. Standardfrukostpannkakor är de mest traditionella och involverar lite mer än mjölk, ägg, mjöl och ofta lite smör. Alla dessa ingredienser blandas i en smet och hälls sedan av skedar över en varm griddle tills den är tillagad.

Innovationer till Shrove tisdag pannkakor är vanliga. Spenat, ost och potatisbaserade pannkakor bildar ofta en rikare måltid, särskilt när de är i par med korv eller annat kött. Vissa kockar kommer också att göra crepes, en traditionellt fransk tunn pannkaka, eller kommer att använda mer betydande mjöl som helvete eller bovete för att ändra tHan Pancakes smak och struktur. Det finns verkligen ingen fast process, och mycket lämnas åt kockens bedömning. För det mesta är symboliken för Shrove tisdag pannkakor viktigare än de faktiska ingredienserna som används.

Brittisk kultur kommer till Shrove tisdag som något av en nationell helgdag, ofta sett oberoende av dess religiösa ursprung. Det hänvisas ofta till som ”Pancake Day” i de populära medierna, och samhällen och skolor har varit kända för att vara värd för pannkakor, bakar och ätstävlingar som medel för att fira. Dessa fester är sällan strikta lånade traditioner och betraktas oftare som aspekter av ett delat kulturarv.

Utanför England är pannkakacentrerade Shrove tisdagstraditioner i allmänhet mycket mer privata. Kyrkor är ofta värd för Shrove tisdag pannkakamiddagar, och kristna familjer kommer ibland att förbereda pannkakor på denna dag som något av en "sista hurra" före fastan. Lånet firas annorlunda av olika människor, men är genErally betraktas som en tid av åtstramning, särskilt när det gäller diet. Pannkakor är sällan förbjudna, men betraktas ofta som lite för festligt för regelbunden konsumtion.