Jaká je obtížná hlavní jídla?

Obtížná hlavní jídla často nejsou tolik věcí, že jsou příliš složité přípravu, ale spíše velmi časově náročné na dokončení. Některá hlavní jídla vyžadují rozsáhlé sekání a přípravné práce, zatímco jiné mají mnoho kroků, které by mohly znamenat, že kuchař musí recept začít několik dní před tím, než jej skutečně slouží. Timpano, Chile en Nogada, Turducken a Cheese Souffle mohou být považovány za obtížná jídla, která se nějakým způsobem připraví.

Jedinou opravdu těžkou věcí na výrobě sýrového soufle se ujistí, že stoupá v troubě namísto padajícího. Bílé vaječky v těsta musí být poraženy do správné tuhosti, aby struktura pečeného souffle držela pohromadě. Sýr musí být také dobře zkrácený, protože jakékoli velké kousky mohou spadnout na dno jemného soufle. Skládá se z krůty plněné kachně, která je pak plněná chicken. Turducken je považován za jedno z nejobtížnějších hlavních jídel, protože množství potřebné doby přípravy by mohlo být až patnáct hodin. Některé kosti ptáků musí být před pražením pečlivě odstraněny, aby se do dutiny vešel jiný pták. Před pečením musí být také připraven bylinné a chléb nebo jiná nádivka a poté přidána k ptákům.

Mexické plněné pepřové jídlo Chile en nogada může být považována za jedno z nejobtížnějších hlavních jídel, které lze udělat pouze kvůli mnoha příslušným ingrediencím a krokům. Kuchař musí začít několik dní dopředu prvním mytím, pečením a poté čištění vnitřků Poblano paprik. Mnoho ingrediencí, jako jsou cibule, banány a jablka, musí být nasekáno. Kromě mletého hovězího hovězího masa musí být vyrobena omáčka z ořechu. Některé recepty Chile en Nogada vyžadují další kroky přípravy těsta a dEep smažení Poblano Chile Peppers.

Tradiční italské jídlo timpano má také mnoho ingrediencí a kroků. Pokud ingredience, jako jsou masové kuličky, pevné vejce a těstoviny, nejsou připraveny dopředu, může být Timpano extrémně časově náročné. Přesto je Timpano často jedním z těch obtížných hlavních jídel, která stojí za úsilí, protože může také vytvořit skvělý vrchol na stole. Timpano je mezi vrstvami těsta vícevrstvé, zaoblené a naplněné vrstvami sýrů, těstovin, masových kuliček a rajčatové omáčky. Pečený Timpano je nakrájený na podávání.