Was sind einige schwierige Hauptgerichte?
schwierige Hauptgerichte sind oft nicht so sehr eine Frage der Zubereitung, sondern nur sehr zeitaufwändig, um sie zu vervollständigen. Einige Hauptgerichte benötigen umfangreiche Hack- und Vorbereitungsarbeiten, während andere viele Schritte haben, die bedeuten könnten, dass der Koch das Rezept einige Tage beginnen muss, bevor es tatsächlich serviert wird. Timpano, Chile En Nogada, Turducken und Käse -Souffle können alle als schwierige Gerichte angesehen werden. Das Eiweiß im Teig muss auf die richtige Steifheit geschlagen werden, damit die Struktur des gebackenen Souffle zusammenhält. Außerdem muss der Käse gut angerufen werden, da alle großen Stücke auf den Boden des zarten Souffle fallen können. Es besteht aus einem Truthahn, der mit einer Ente gefüllt ist, die dann mit einem Chicke gefüllt wirdN. Turducken gilt als eines der schwierigsten Hauptgerichte, da die benötigte Zubereitungszeit bis zu fünfzehn Stunden betragen kann. Einige der Knochen der Vögel müssen vor dem Braten vorsichtig entfernt werden, damit ein anderer Vogel in den Hohlraum passen kann. Ein Kraut reiben und Brot oder andere Füllung muss auch vor dem Braten zu den Vögeln hinzugefügt werden.
Das mexikanische gefüllte Pfeffergericht Chile en nogada kann als eines der schwierigsten Hauptgerichte angesehen werden, das nur aufgrund der vielen Zutaten und Schritte hergestellt werden kann. Der Koch muss einige Tage im Voraus beginnen, indem sie zuerst die Innenseiten von Poblano -Paprika waschen, rösten und dann reinigen. Viele Zutaten wie Zwiebeln, Kochbananen und Äpfel müssen gehackt werden. Zusätzlich zu einer Füllung auf Rinderhackfleischbasis muss eine Walnusssauce hergestellt werden. Einige Rezepte Chile En Nogada erfordern die zusätzlichen Schritte zur Vorbereitung eines Teigs und D.EEP die Poblano Chile -Paprika braten.
Das traditionelle italienische Gericht Timpano hat auch viele Zutaten und Schritte. Wenn Zutaten wie Fleischbällchen, hartgekochte Eier und Nudeln nicht vorbereitet sind, kann Pano extrem zeitaufwändig zu machen. Dennoch ist Timpano oft eines dieser schwierigen Hauptgerichte, das sich die Mühe wert ist, da es auch ein großartiges Herzstück auf dem Tisch darstellen kann. Timpano ist vielschichtig, abgerundet und gefüllt mit Käse, Nudeln, Fleischbällchen und Tomatensauce zwischen Teigschichten. Das gebackene Timpano wird zum Servieren in Scheiben geschnitten.