Co jsou marshmallows bez cukru?
Marshmallows bez cukru obsahují umělá sladidla místo cukru, takže se jedná o nízkokalorické alternativy k pravidelným houbovým cukrovinek, které si mnoho lidí užívá. Stejně jako jiné odrůdy cukrovinek bez cukru jsou tyto marshmallows uváděny na trh jako zdravější marshmallows, které mohou také prospět diabetiky, kteří musí regulovat svůj příjem cukru kvůli nedostatku přirozeně se vyskytujícího inzulínu. Ačkoli Marshmallows mají jedinečnou konzistenci, odrůdy bez cukru udržují tuto texturu a lze je použít k výrobě všech marshmallow jídel a receptů, které vyžadují pravidelné marshmallows. Odrůdy zakoupené v obchodě jsou snadno dostupné, ale verze bez cukru lze udělat docela snadno doma. Lidé, kteří sledují tuto stravu, mohou mít potíže s nalezením nízkokalorických dezertů, ale marshmallows bez cukru nabízí způsob, jak konzumovat dezerty bez požití dalších kalorií. Tyto alternativní marshmallows typICICKY obsahují umělá sladidla, jako je maltitol, isomalt, maltitol sirup nebo laktitol místo cukru. Výsledkem je, že Dieters je mohou dát do horkých nápojů nebo s nimi péct, aniž by rozbili jejich nízkokalorické stravy.
Diabetici jsou další skupinou lidí, kteří musí pečlivě regulovat svůj příjem cukru. Jejich nedostatek přirozeně se vyskytujícího inzulínu ztěžuje jejich tělům proměnit glukózu na palivo pro tělo. Mnoho diabetiků se proto zcela vyhýbá marshmallows. Marshmallows bez cukru dává diabetikům příležitost vychutnat si dezerty, které by jinak nemohli jíst, aniž by se obávali nepříznivých příznaků, ke kterým může dojít při konzumaci cukru.
Cooks mohou používat marshmallows bez cukru k výrobě všech jídel, která by vydělali s běžnými marshmallows. Patří mezi ně arašídové máslo marshmallow čtverce, čokoládové marshmallow brownies a marshmallow bary. JedenZ nejpopulárnějších marshmallow jídel je S'More. S'mores jsou pečené marshmallows a roztavená čokoláda podávaná mezi dvěma grahamovými sušenky. Jsou to typické kempingové dárky nebo dezerty a mohou být stejně snadno vyrobeny s marshmallows bez cukru.
pekaři a kuchaři cukrářů mohou sami vyrobit marshmallows bez cukru. Domácí marshmallows bez cukru se vyrábí kombinováním neochvějné želatiny, chladné a vroucí vody, náhradou cukru, vanilkového extraktu, vaječných bílků a mouky nebo škrobu kukuřice. Baker může použít malé brýle k vytvoření směsi ve tvaru marshmallows a může je chladit, dokud nedosáhnou správné konzistence a textury. Domácí marshmallows bez cukru obsahují ještě méně kalorií než odrůdy zakoupené v obchodě, takže mohou být lepší pro dietery, kteří sledují jejich příjem kalorií.