Jaké jsou obavy z nezdravého jídla ve škole?

Obezita je celosvětová epidemie ovlivňující více než 300 milionů lidí. Může to vést k dlouhodobým zdravotním problémům, jako je diabetes, srdeční choroby a určité typy rakoviny. Nezdravové jídlo ve škole není jediným přispívajícím faktorem k stavu, ale usnadňuje to dětem nadměrné zachycení při nezdravých volbách, což zase zvyšuje riziko vzniku obezity. Mnoho škol po celém světě zakazuje nezdravé jídlo z prodejních automatů a školních obědových nabídek, které pomáhají bojovat proti problému. I když obvykle existují pracovníci školy, kteří dohlíží na celkovou bezpečnost, nikdo nestojí s každým dítětem, aby zajistil, že si vybírají nejzdravější možnosti. Pokud v nabídce převládá nezdravé jídlo, je pravděpodobné, že si tyto možnosti vyberou, zejména pokud je jejich příjem nezdravého jídla doma omezen.Re další velký zdroj nezdravého jídla ve škole a další šance na bez dozoru pro děti, které se mají přehnat. Zatímco problém není na základních školách tak závažný, kde děti zřídka zůstávají po hodinách na aktivity, ve vyšších stupních se stává více problémem. Aktivity mimoškolních škol často končí v blízkosti nebo po tradiční hodině večeře a naplnění na nezdravé automatorové občerstvení způsobuje, že děti jsou méně pravděpodobné, že budou jíst zdravé večerní jídlo.

Hlavním zájmem o zákazu nezdravého jídla ve škole jsou náklady spojené s implementací změny, zejména pokud jsou školy povinny nahradit nezdravé jídlo zdravějšími možnostmi, spíše než jen odstranit urážlivé jídlo. Hlavním důvodem, proč se ve školních nabídkách objevuje méně zdravé jídlo, je to, že obvykle stojí celkově méně než čerstvé ovoce, zelenina a další zdravé potraviny. Zpracované potraviny vydrží déle, zatímco čerstvá jídla musí být reumístěno téměř denně.

V některých případech mají zdravější možnosti zvolené školami stejně mnoho, ne -li více kalorií jako nezdravé možnosti. Například ovocná šťáva může být problémem z tohoto důvodu; Zatímco jedna 8 unce (přibližně 0,24 litru) porce jablečné šťávy obsahuje 117 kalorií (kcal), stejná velikost sloužící Cola obsahuje 97 kcal. Pokud je primárním problémem snižování obezity, samotné přepínače na zdravější potraviny nepomůže, pokud jídlo obsahuje více kalorií než varianta nezdravého jídla. Může však dětem pomoci rozbít cyklus chutí cukru a zavést do jejich těla tolik potřebné živiny, které dříve chyběly.

Navzdory logistickým problémům při provádění zdravější potravinové politiky, odstranění co nejvíce nezdravých potravin ve škole pomáhá dětem dozvědět se o lepších výběrech jídla a objevovat dobré chuť zdravých alternativ k jejich oblíbeným sladkým občerstvením. Vědci vysvětlují, že odstranění nezdravého jídla není enough však a školy také musí implementovat třídy tělesné výchovy, které dětem vysvětlují důležitost cvičení na celkovém zdravém životním stylu.