学校のジャンクフードの懸念は何ですか？

肥満は、3億人以上の人々に影響を与える世界的な流行です。糖尿病、心臓病、特定の種類の癌などの長期的な医学的問題につながる可能性があります。学校のジャンクフードは、この状態に貢献する唯一の要因ではありませんが、子どもたちが不健康な選択に過度に身に着けやすくなり、肥満を発症するリスクが高まります。世界中の多くの学校は、問題との戦いを支援するために自動販売機と学校給食のメニューをジャンクフードから禁止しています。

学校のジャンクフードの主な問題の1つは、昼食の決定を下すときに子供がしばしば監視されていないことです。通常、学校のスタッフは全体的な安全を監督していますが、最も健康的な選択肢を選択していることを保証するために、各子供に立ち向かう人はいません。ジャンクフードがメニューで支配的である場合、特にジャンクフードの摂取量が自宅で厳密に限られている場合、子供はそれらのオプションを選択する可能性が高くなります。

自動販売機A学校のジャンクフードの別の大きな源と、子供たちが過剰に陥るための別の監視されていないチャンスを紹介します。この問題は、子供たちが活動のために数時間後に滞在することはめったにない小学校ではそれほど深刻ではありませんが、より高い成績ではより懸念されます。放課後のアクティビティは、伝統的な夕食の時間の近くまたはその後に終了することが多く、不健康な自動販売機のスナックでいっぱいになると、子供たちは健康的な夕食を食べる可能性が低くなります。

学校でジャンクフードを禁止することの主な関心事は、特に学校が問題のある食べ物を取り除くのではなく、より健康的なオプションに置き換える必要がある場合、変更の実施に伴うコストです。健康的な食べ物が少ない主な理由は、学校のメニューに現れる主な理由は、通常、新鮮な果物、野菜、その他の健康食品よりも全体的に全体的にコストがかかることです。加工食品は長持ちしますが、生鮮食品は再生する必要がありますほぼ毎日配置されています。

場合によっては、学校で選ばれたより健康的なオプションには、不健康なオプションと同じくらい多くのカロリーがあります。たとえば、フルーツジュースはこの理由で問題になる可能性があります。 1つの8オンス（約0.24リットル）のリンゴジュースには117カロリー（kcal）が含まれていますが、同じサイズのコーラには97 kcalが含まれています。肥満を減らすことが主な関心事である場合、食品にジャンクフードのオプションよりも多くのカロリーが含まれている場合、より健康的な食品だけに切り替えることは役に立ちません。しかし、子どもたちが砂糖の渇望のサイクルを破り、以前に欠いていた体に必要な栄養素を導入するのに役立つかもしれません。

より健康的な食品政策を実施するという物流上の問題にもかかわらず、学校でできるだけ多くのジャンクフードを削除することは、子どもたちがより良い食事の選択について学ぶのに役立ち、お気に入りの甘いスナックの良い味の健康的な代替品を発見します。研究者は、ジャンクフードを排除することはenougではないと説明していますしかし、学校はまた、子どもたちに全体的な健康的なライフスタイルで運動することの重要性を説明する体育の授業を実施する必要があります。