Co je to zmrazený ovocný koktejl?
Zmrazený ovocný koktejl je nápoj vyrobený se základnou zmrazeného než čerstvého ovoce. Tyto nápoje jsou známé svou nutriční a ekonomickou hodnotou, i když mohou mít vysoký cukr a vytvářejí některé problémy pro ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy. Kromě zmrazeného ovoce mohou nápoje obsahovat vysoký bílkoviny nebo jiné prášky, umělá nebo přírodní sladidla, led, zmrzlinu, mléko nebo mléko náhradní nebo šťávy. Lidé vyrábějí zmrazené smoothies v kuchyňských procesorech nebo mixérech. Lidé si tedy vybírají zmrazené ovoce založené nejen na způsobu, jakým se chutí mísí, ale také na obsah vody. Led zesílí směs a ochlazuje ji a mléka a další tekutiny způsobují, že směs je dostatečně viskózní na pití. Prášky a sladidla přispívají k nutričnímu obsahu zmrazeného ovocného koktejlu, což z něj činí vyváženější stravovací možnost nebo upravte chuť nápoje na jednotlivce 's preferencemi.
Jedním z důvodů, proč se lidé obhajují používat zmrazené ovoce místo čerstvého ovoce v smoothie, je to, že může být ekonomicky výhodné. S čerstvým ovocem musí jednotlivci používat to, co mají v smoothies nebo jiných jídlech a nápojích za několik dní. V opačném případě dochází k kazení a ztrátě. Zmrazené ovoce může být ve srovnání měsíce v mrazničce uchováváno, což znamená, že riziko odpadu je menší.
Lidé také tvrdí, že zmrazený ovocný koktejl je lepší než čerstvé ovocné verze ve výživě a chuti. Myšlenka je taková, že zemědělci a další pěstitelé ovoce si musí ovoce mírně vybrat, než je skutečně zralé, aby se zabránilo kazení, zatímco ovoce je v přepravě nebo na policích. To brání ovoci v tom, aby se dostalo do bodu, kdy by mělo všechny vitamíny a minerály, které by mohlo. Zabraňuje také enzymům v rozbíjení škrobu v ovoci, což způsobuje, že ovoce je méně sladké.
Problém s jakýmkoli smoothieem, zmrazeným nebo čerstvým je, že mají tak vysoký cukr. Přestože nápoje mají vysokou výživu a poskytují spoustu energie, lidé, kteří jsou diabetičtí, nejsou vždy schopni mít potraviny s vysokým obsahem cukru, aniž by nejprve užívali dávku inzulínu. Stejně tak, pokud je člověk nesnášenlivý laktóza, a proto nemůže správně trávit mléčný cukr, musí používat džus nebo mléko, jako je sójové mléko v zamrzlém ovocném smoothie.
Aby se dostali zmrazené ovoce do pití a smíchali se s jinými ingrediencemi, lidé se spoléhají na kuchyňské procesory nebo mixéry. Led a zmrazené ovoce jsou husté a obtížně proříztelné, takže jakýkoli kuchyňský robot nebo mixér, který člověk používá, musí mít čepele a motory, které jsou ostré a silné. Rovněž je možné vyrobit zmrazený koktejl v výrobci smoothie, který je určen speciálně pro míchání koktejlů, ale samostatný stroj nemusí být nutný v závislosti na kvalitě procesoru nebo mixéru člověka.