Co je to Jonathan Apple?

Jonathan Apple je jablko, které je obvykle lehké až středně červené barvy se žlutým červenajícím se a občasným žlutým skvrnami nebo pruhy. Toto ovoce je obvykle středně velké se silnou pokožkou, která je většinou hladká. Vnitřní maso je obvykle bílá nebo bílá barva s vysokým množstvím kyseliny a šťávy. Tato odrůda je obvykle krátká a velmi kulatá.

Existují dvě teorie, pokud jde o původ jména tohoto jablka. Jednou legendou je, že muž jménem Jonathan Hasbrouck objevil, že roste na farmě, která patřila farmáři jménem Phillip Rick během 20. let 20. století. Tato farma byla umístěna v New Yorku ve Spojených státech. Předpokládá se, že přivedl Apple soudce, který předsedal místní zahradnické společnosti. Soudce byl na Apple ohromen a prohlásil, že je to „Jonathan Apple“.

Další teorie prohlašuje, že žena jménem Rachel Higley shromáždila některá semena z moštu v Connecticutu. Když ona byla, nosila semenaRodina se přestěhovala do Ohia v roce 1804. Když strom rostl, pojmenovala své ovoce Jonathana po svém manželovi a jméno se zaseklo.

Navzdory skutečnosti, že má velké množství kyseliny, většina lidí považuje Jonathan Apple za velmi sladký. Je to často oblíbená pro čerstvé stravování navzdory tvrdému kůru. Může to být také dobrá volba pro ovocné saláty. Toto jablko může být také použito při výrobě jablek, šťáv, výplně koláčů, džemů a želé.

Applemový strom Jonathan obvykle roste mezi 15 a 20 stop (4,57 až 6,09 m) na výšku s šířením 10 až 15 stop (3,05 až 4,57 m). Stromy obvykle nese ovoce tři až pět let po výsadbě. Tyto stromy obvykle kvetou brzy na jaře, přičemž většina ovoce se sklízí z měsíců září do prosince.

Tyto stromy většinou dávají přednost mírným teplotám během léta a chladného počasí během zimních měsíců. Přesto jsou OCv oblastech s vysokou vlhkostí rostou v oblasti. Ve Spojených státech se tato jablka pěstují především ve státě Washington, ale ve většině oblastí severozápadního Pacifiku se obecně daří dobře.

Toto jablko si obvykle vychutnáte čerstvé během podzimu a na počátku zimních měsíců. Může to být zdravá alternativa k bonbónům a jiným sladkým potravinám. Jíst jablka je někdy považována za dobré i pro vaše zuby a dásně.