Co je jogurt z ovčího mléka?
Sheep Milk Yogurt je alternativou k tradičním jogurtovým produktům, které se obvykle vyrábějí pomocí mléka z krav. Ovce mléko bylo jednou z prvních odrůd mléka spotřebovaných lidmi a stále se používá v Řecku a na Středním východě. Jogurt vyrobený z ovčího mléka nejen poskytuje mnoho stejných výživných výhod jako jogurt vyrobený z kravského mléka, ale také nabízí přirozeně silnou a hladkou texturu. U lidí s nesnášenlivostí laktózy nebo alergie na mléko může být také snadnější strávit ovčí mléčný jogurt.
Obecně lidé nepijí ovčí mléko, jako by se od kráv mléko kvůli jeho silnější struktuře a silnější chuti. Místo toho je mléko smícháno v poměru 50/50 s vodou, než je spotřebována. Ovce mléko se také používá k výrobě sýrů, másla a sušeného mléka, jakož i kosmetických výrobků, jako jsou mřížky.
V oblastech, kde je ovčí mléko pravidelně konzumováno, jogurt z ovčího mléka často slouží jako populární potravinářský produkt. Tento produkt byl také ExpoZjistili se do jiných zemí, jako jsou Spojené státy. Spotřebitelé možná budou muset nakupovat v obchodech se zdravou výživou nebo speciálními obchody, aby našli tento produkt, i když někteří si mohou raději vytvořit vlastní. Zatímco krávy vyžadují velké množství péče, ovce jsou relativně snadné a zabírají méně místa než krávy. Rodiny s náhradní kousek půdy se mohou rozhodnout zvednout vlastní ovce a vyrobit si vlastní jogurt doma.
Sheep Milk Yogurt lze jíst prosté nebo smíchat s ovocem, granolou a dalšími přísadami, aby mu dali chuť a texturu. Někteří výrobci také produkují ochucené odrůdy, stejně jako ty, které se nacházejí u jogurtu kravského mléka. Mezi ně může patřit výrobky s jahodou, vanilkou nebo medem. Spotřebitelé mohou také použít tento jogurt místo krémů nebo máslového mléka při vaření, protože má tendenci vydržet lépe než tyto výrobky při vysokých teplotách.
nutriční, ovčí mléčný jogurt nabízí mnoho SamVýhody jako tradiční jogurt. Obsahuje zhruba stejné množství kalorií na porci, s vysokým obsahem vápníku a vitamínu. Na rozdíl od jogurtu kravského mléka je jogurt vyrobený z ovčího mléka vysoký obsah vitamínu B a má asi dvojnásobek proteinu standardních odrůd. Obsahuje více tuku než běžný jogurt, ale tento tuk je považován za zdravý, jako jsou tuky nalezené v olivovém oleji a ořechech. Lidé s intolerancí laktózy nebo alergie na mléko mohou zjistit, že mohou tento produkt konzumovat bez obav, i když spotřebitelé by měli zkontrolovat seznam ingrediencí a konzultovat svého lékaře, aby se zajistilo.