Was ist Schafsmilchjoghurt?

Schafmilch -Joghurt ist eine Alternative zu herkömmlichen Joghurtprodukten, die normalerweise mit Milch von Kühen hergestellt werden. Schafmilch war eine der frühesten Milchsorten, die von Menschen konsumiert wurden, und wird immer noch häufig in Griechenland und im Nahen Osten verwendet. Joghurt aus Schafmilch bietet nicht nur viele der gleichen Nährwertvorteile wie Joghurt aus Kuhmilch, sondern bietet auch eine natürlich dicke und glatte Textur. Für Menschen mit Laktosunverträglichkeit oder Milchallergien kann auch Schafsmilchjoghurt leichter zu verdauen sein.

Im Allgemeinen trinken die Menschen keine Schafmilch, als würden sie aufgrund ihrer dickeren Textur und ihrer stärkeren Geschmack von Kühen melken. Stattdessen wird die Milch in einem 50/50 -Verhältnis mit Wasser gemischt, bevor sie verbraucht wird. Schafmilch wird auch verwendet, um Käse, Butter und getrocknete Milch sowie kosmetische Produkte wie Seifstangen herzustellen.

In Bereichen, in denen regelmäßig Schafmilch konsumiert wird, dient Schafmilchjoghurt oft als beliebtes Lebensmittelprodukt. Dieses Produkt war auch Expoin andere Länder wie die Vereinigten Staaten. Verbraucher müssen möglicherweise im Gesundheitswesen oder in Fachgeschäften einkaufen, um dieses Produkt zu finden, obwohl einige möglicherweise lieber ihre eigenen herstellen. Während Kühe eine große Menge an Pflege erfordern, sind die Schafe relativ einfach zu betreuen und nehmen weniger Platz als Kühe ein. Familien mit einem freien Grundstück können sich dafür entscheiden, ihre eigenen Schafe zu erziehen und zu Hause ihren eigenen Joghurt zu machen.

Schafmilch -Joghurt kann einfach gegessen oder mit Obst, Müsli und anderen Zusatzstoffen gemischt werden, um ihm Geschmack und Textur zu verleihen. Einige Hersteller produzieren auch aromatisierte Sorten, genau wie bei Kuhmilchjoghurt. Dazu gehören Erdbeer-, Vanille- oder Honiggeschmacksprodukte. Verbraucher können diesen Joghurt auch anstelle von Cremes oder Buttermilch beim Kochen verwenden, da er bei hohen Temperaturen besser hält als diese Produkte.

nährstoffhaltiger Schafmilch -Joghurt bietet viele der SamE profitiert als traditioneller Joghurt. Es enthält ungefähr die gleiche Menge an Kalorien pro Portion mit hohem Kalzium- und Vitamingehalt. Im Gegensatz zu Kuhmilch -Joghurt ist Joghurt aus Schafmilch in Vitamin B hoch und hat etwa das doppelte Protein von Standardsorten. Es enthält mehr Fett als normalen Joghurt, aber dieses Fett gilt als gesund, wie die Fette in Olivenöl und Nüssen. Menschen mit Lactose -Intoleranz oder Milchallergien können feststellen, dass sie dieses Produkt ohne Besorgnis konsumieren können, obwohl die Verbraucher die Zutatenliste überprüfen und ihren Arzt konsultieren sollten, um sicherzustellen.