양 우유 요구르트는 무엇입니까?

양 우유 요구르트는 일반적으로 젖소의 우유를 사용하여 만들어지는 전통적인 요구르트 제품의 대안입니다. 양 우유는 인간이 소비하는 최초의 우유 품종 중 하나였으며 그리스와 중동에서 자주 사용됩니다. 양 우유로 만든 요구르트는 젖소로 만든 요구르트와 동일한 영양 이점을 제공 할뿐만 아니라 자연적으로 두껍고 부드러운 질감을 제공합니다. 유당 불내증 또는 우유 알레르기가있는 사람들의 경우 양 우유 요구르트도 소화하기가 더 쉽습니다.

일반적으로, 사람들은 두꺼운 질감과 더 강한 맛으로 인해 소의 우유처럼 양 우유를 마시지 않습니다. 대신, 우유는 물이 소비되기 전에 물과 50/50 비율로 혼합됩니다. 양 우유는 또한 치즈, 버터 및 말린 우유뿐만 아니라 비누 바와 같은 화장품을 만드는 데 사용됩니다.

양 우유가 정기적으로 소비되는 지역에서는 양 우유 요구르트가 종종 인기있는 식품으로 사용됩니다. 이 제품도 엑스포였습니다미국과 같은 다른 국가에 rted. 소비자는이 제품을 찾기 위해 건강 식품 또는 전문점에서 쇼핑해야 할 수도 있지만 일부는 스스로 만들기를 선호 할 수도 있습니다. 젖소는 많은 양의 관리가 필요하지만 양은 상대적으로 돌보기 쉽고 젖소보다 공간을 덜 차지합니다. 여분의 땅이있는 가족은 자신의 양을 키우고 집에서 자신의 요구르트를 만들 수 있습니다.

양 우유 요구르트는 평범한 음식을 먹거나 과일, 그라 놀라 및 기타 첨가제와 혼합하여 맛과 질감을 줄 수 있습니다. 일부 제조업체는 Cow Milk Yogurt와 마찬가지로 향이 나는 품종을 생산합니다. 여기에는 딸기, 바닐라 또는 꿀 향이 나는 제품이 포함될 수 있습니다. 소비자는 또한 요리 할 때 크림이나 버터 우유 대신이 요거트를 사용할 수 있습니다. 고온에서 이러한 제품보다 더 잘 유지하는 경향이 있기 때문입니다.

영양 적으로, 양 우유 요구르트는 많은 SAM을 제공합니다E 전통적인 요구르트로서의 혜택. 칼슘과 비타민 함량이 높은 서빙 당 거의 같은 양의 칼로리를 포함합니다. 소 우유 요구르트와 달리, 양 우유로 만든 요구르트는 비타민 B가 높으며 표준 품종의 단백질의 약 2 배입니다. 그것은 일반 요거트보다 지방이 더 많지만이 지방은 올리브 오일과 견과류에서 발견되는 지방과 같이 건강한 것으로 간주됩니다. 유당 불내증이나 우유 알레르기가있는 사람들은 걱정 없이이 제품을 소비 할 수 있지만 소비자는 성분 목록을 확인하고 의사와 상담하여 확인해야합니다.