Vad är ett Jonathan -äpple?
A Jonathan Apple är ett äpple som vanligtvis är lätt till medelrött i färg med en gul rodnad och tillfälliga gula fläckar eller ränder. Denna frukt är vanligtvis medelstor med tjock hud som mestadels är slät. Det inre köttet är normalt en vit eller off-vit färg med hög mängd syra och juice. Denna sort är normalt kort i höjd och mycket rund.
Det finns två teorier om ursprunget till detta Apples namn. En legend är att en man vid namn Jonathan Hasbrouck upptäckte att den växte på en gård som tillhörde en bonde vid namn Phillip Rick under 1820 -talet. Denna gård låg i New York i USA. Det tros att han förde äpplet till en domare som ordförande för det lokala trädgårdssamhället. Domaren var imponerad av äpplet och förklarade att det var "Jonathan Apple."
En annan teori förklarar att en kvinna som heter Rachel Higley samlade några frön från en ciderbruk i Connecticut. Hon bar frönen när honFamiljen flyttade till Ohio 1804. När trädet växte namngav hon sin frukt Jonathan efter sin man och namnet fastnade.
Trots att det har en hög mängd syra, tycker de flesta att Jonathan -äpplet är väldigt sött. Det är ofta en favorit för färskt ätande trots den tuffa skalet. Det kan också vara ett bra val för fruktsallader. Detta äpple kan också användas för att tillverka äppelmos, juice, pajfyllningar, sylt och geléer.
A Jonathan Apple Tree växer normalt till att vara mellan 15 och 20 fot (4,57 till 6,09 m) i höjd med en spridning på 10 till 15 fot (3,05 till 4,57 m). Träd bär vanligtvis frukt tre till fem år efter plantering. Dessa träd blommar vanligtvis tidigt på våren, med det mesta av frukten skördas från septembermånaderna till december.
Dessa träd föredrar mestadels måttliga temperaturer under sommaren och kallt väder under vintermånaderna. Trots det, de ocCasionalt växer bra i områden med hög luftfuktighet. I USA odlas dessa äpplen främst i delstaten Washington, men klarar sig i allmänhet bra i de flesta områden i Stillahavsområdet.
Detta äpple kan vanligtvis avnjutas färskt under hösten och tidiga vintermånader. Det kan vara ett hälsosamt alternativ till godis och andra sockerhaltiga livsmedel. Att äta äpplen anses ibland vara bra för dina tänder och tandkött också.