Co je to měsíční koláč?

V hlubokém jižní oblasti Spojených států dosáhlo jen málo občerstvení k ikonickému stavu měsíčního koláče. V kombinaci s RC nebo Double Cola je Měsíční koláč považován za téměř dokonalé jídlo pro mnoho nativních jižníků. Zatímco jiné regiony země mohou mít svůj skútr koláč nebo svůj koláč s čerpadlem, pouze jedna pekárna v Chattanooga, Tennessee si může nárokovat vlastnictví původního receptu na Moon Pie. Zaměstnanec jménem Earl Mitchell hovořil s řadou uhelných horníků na prodejním území společnosti a zeptal se jich, jak bude vypadat ideální občerstvení. Popsali značné občerstvení cookie a marshmallow, které by se vešly do jejich obědových krabic. Když se Mitchell zeptal, jak velké by mělo být navrhované občerstvení, říká se, že jeden horník ukázal na úplněk.

Mitchell pak vzal tyto myšlenky zpět do pekárny, kde se stal neIce některé sušenky Graham Cracker Cookies pokryté chlazením marshmallow chmýří na parapetu. Mitchell přidal druhou sušenku Graham Cracker a ponořil celou směs do čokolády. Výsledkem byly první měsíční koláče a pekárna se rozhodla vyrobit občerstvení ve mnohem větším měřítku a nakonec věnovala všechny své výrobní linky výrobě měsíčního koláče.

Původní Měsíční koláč vyrobený výhradně Chattanooga Bakery, Inc. se stále prodává po celém světě. Původní čokoládový ochucený povlak byl doplněn vanilkou, banánem, jahodami a jinými příchutěmi. Byla také vyvinuta miniaturní verze měsíčního koláče. Od tohoto psaní není k dispozici žádná dieta ani verze občerstvení s nízkým obsahem sacharidů, ale domácí variace pomocí alternativních ingrediencí jsou stále možné.

Během oslav Mardi Gras v Mobile, Alabama, není pro Parad neobvykléÚčastníci hodí měsíční koláče do davů podél ulic. Malé město Oneonta, Alabama, stále pořádá každoroční soutěž Moon Pie Eating Contest, přičemž RC Cola je jediným sankcionovaným nealkoholickým nápojem, který je k dispozici soutěžícím. Soutěž se říká, že začala, když manažer místního obchodu Walmart náhodně objednal příliš mnoho měsíčních koláčů a potřeboval najít způsob, jak eliminovat přehnaný.

Snack Foods podobná původnímu měsíčnímu koláči zahrnují koláče Scooter a Whoopie, i když mnoho nadšenců Moon Pie by uvedlo, že tyto nabídky jsou pouhými napodobováními jediné značky měsíčního koláče vyrobeného v Chattanooga v Tennessee od roku 1917.