Co je to vařiče rýže?
Pána vařiče rýže je jídla navržená speciálně pro vaření rýže. Tyto typy jídel mají řešit problémy, které mohou vyplynout z tradiční metody vaření rýže a omáčkách. Obvykle se jedná o elektrické jednotky, které pracují daleko od kamen, ale různé styly pánví vařiče rýže vytvářejí širokou škálu výsledků.
Většina vařičů rýže jsou ve skutečnosti dva pánve, které spolupracují. Vnější pánev nebo skořápka obsahuje elektrické a topné komponenty sporáku; Je připevněn k elektrickému šňůře, který se připojuje do stěny stěny. Vnitřní pánev sedí uvnitř skořápky a je místo, kde šéfkuchař dává rýži a vodu. Schopnost odstranit vnitřní pánev je praktická vzhledem k potřebě čištění jednotky po vaření. Tato pánev může být někdy zakoupena samostatně, což eliminuje potřebu nahradit celou jednotku, pokud se původní vnitřní pánev opotřebovává nebo je poškozena.
Existují dva hlavní typy pánví vařiče rýže, jedleST, což je talíř. Tyto vařiče mají topný prvek, který sedí pod spodní částí vnitřní pánve, což umožňuje, aby teplo vycházelo z topného prvku a vařila rýži. Jedná se o základní sporák, který má obvykle jen dvě nastavení: vaření a teplé. Teplotní senzor v kontaktu s pánví detekuje, když je teplota pánve dostatečně vysoká, aby přepnula pánev na teplé nastavení a zabránilo spálení rýže.
Druhý typ vařiče vařiče rýže vaří indukcí. Tato práce procházejí proudem kovovou cívkou a vytvořením magnetického pole. Když šéfkuchař vloží vnitřní pánev do sporáku a magnetického pole, magnetické pole vytváří teplo, které vaří rýži. Některé modely vytvářejí více tepla vaření tím, že vytvoří vnitřní pánev magnetického materiálu, který odolává změnám v jeho magnetismu, takže nakonec vytvoří nějaké tření na molekulární úrovni.
Při porovnání dvou typů pánví vařiče rýže je indukční vařič rýže obvykle lepší volbou. Vařiče desky rýže vždy generují teplo pouze na dně, takže vaření rýže je po celé pánvi nerovnoměrné. S indukční pánví vařiče rýže je rýže rovnoměrněji vařena kvůli umístění vnitřní pánve v magnetickém poli. Je také velmi snadné provést jemné úpravy teploty manipulací s magnetickým polem prostřednictvím počítačového nastavení připojeného k tlačítky nebo číselníkům. Verze desek však bývají levnější, takže někteří lidé, kteří nevaří rýži s vysokou pravidelností, dávají přednost těmto modelům.
Některé pánve na rýžové sporáky se zdvojnásobí jako pánve na parníky. Pro použití pánve tímto způsobem umístí šéfkuchař malý stojan nebo košík na dno vnitřní pánve spolu s nějakou vodou. Poté přidá veškeré položky, které by chtěl napařet do stojanu nebo koše, a zapne pánev. Panny na vařiče rýže, které se zdvojnásobí jako parníky obvykle přicházejí s některými doporučeními pro kuchařG Časy a množství vody pro různé zeleniny v rámci příručky pro operátora majitele.
Bez ohledu na to, zda je pánev vařiče rýže na desce nebo indukčním stylu a má možnost napařování, přicházejí pánve vařiče rýže v různých velikostech. Spořitel, který vyrábí čtyři až šest šálků suché rýže, je standardní, ale existují mini, které vaří jen dva šálky, které jsou dobré pro jednotlivce. Větší mohou vařit až deset šálků suché rýže a jsou lepší pro rodiny nebo velké skupiny.