Co je to mixér?

mixér tyčinky je ruční mixér, který je navržen tak, aby byl vložen do smíšeného jídla. Tvar je zhruba, což vysvětluje běžný název. Blenders tyčinky mohou být v kuchyni velmi užitečné pro různé aplikace, zejména když přicházejí s řadou příloh. Většina obchodů s kuchyňskými zásobami má mixéry tyčinek, které lze také nazvat ponořením nebo ruční mixéry. Kuchaři si mohou také objednat směsice tyčinek přímo od výrobců, pokud mají potíže s nalezením dobrého dodavatele ve své oblasti.

Návrh byl vyvinut ve Švýcarsku v 50. letech 20. století. Vynálezce mixéru tyčinky si uvědomil, že existují určité případy, kdy je mixér nebo kuchyňský robot nepravidelný, protože jídlo je třeba převést do kontejneru pro míchání. Mixér je však velmi užitečný pro věci, jako je pyré polévky nebo emulgační omáčky; Někdy pro tento účel prostě není šlehač. Proto vyvinul mixér, kterýByl navržen pro ponoření do potravin, poněkud úhledný řešení problému. V 80. letech se tento koncept ve Spojených státech rozšířil a nyní mnoho receptů po celém světě vyžaduje použití mixéru tyčinky. Zařízení může vypadat divně a cítit se trochu hloupě, ale může ušetřit hodně času a energie a může snížit počet jídel vytvořených během procesu vaření.

Pro použití mixéru tyčinky vybere kuchař požadovanou přílohu a zapadá do něj. Mixér tyčinky může být napájen z baterie nebo se může připojit ke zdi; V obou případech je mixér vložen do jídla a poté zapnutý. Mnoho kuchařů považuje za užitečné míchat ve vysoké hrnci nebo misce, čímž se minimalizuje rozstříknutí. Některé mixéry tyčinek zahrnují přílohy, které jsou navrženy tak, aby redukovaly SPLASHing a většina z nich chvilku dosáhne plné rychlosti nebo má nastavení více rychlosti, aby zajistilo, že neposílají létání jídla.

Při hledání mixéru tyčinky si přečtěte pokyny péče. Mixér tyčinky by měl být v ideálním případě plně ponořený do vody, aby mohl být pečlivě omyl, a připevnění by mělo být snadno odstranitelné pro čištění. Možná se také budete chtít podívat do mixéru tyčinky, který je určen pro použití v StoveTop s připevněními odolnými proti teplu. Uvědomte si, že připevňování mixéru se snadno ztratí, protože se mohou sklouznout pod větší kuchyňský náčiní; Možná budete chtít použít krabici nebo zásobník k jejich držení spolu s dalšími malými kuchyňskými pomůcky.