Was ist ein Stockmixer?
Ein Stickmixer ist ein Handmixer, der in das gemischte Lebensmittel eingeleitet werden soll. Die Form ist grob klebhaft, was den gebräuchlichen Namen erklärt. Stick -Blender können in der Küche in der Küche sehr nützlich sein, um eine Vielzahl von Anwendungen zu erhalten, insbesondere wenn sie mit einer Reihe von Anhängen ausgestattet sind. Die meisten Küchenversorgungsgeschäfte tragen Stick -Blender, die auch als Immersion oder Handmischungen bezeichnet werden können. Köche können auch Stick -Blender direkt von Herstellern bestellen, wenn sie Schwierigkeiten haben, einen guten Lieferanten in ihrem Gebiet zu finden.
Das Design wurde in den 1950er Jahren in der Schweiz entwickelt. Der Erfinder des Stick -Mixers erkannte, dass es einige Fälle gibt, in denen ein Mixer oder eine Küchenmaschine unhandlich ist, da das Essen zum Mischen in einen Behälter übertragen werden muss. Ein Mixer ist jedoch sehr nützlich für Dinge wie das Pürieren von Suppe oder emulgierende Saucen. Manchmal ist ein Schneebesen für diesen Zweck einfach nicht stark genug. Deshalb entwickelte er einen Mixer, derwurde für das Eintauchen in Lebensmittel entwickelt, eine ziemlich ordentliche Lösung für das Problem.
In den 1960er Jahren hatte der Stick -Mixer seinen Weg in viele europäische Küchen gefunden, einschließlich professioneller Küchen. In den 1980er Jahren wurde das Konzept in den Vereinigten Staaten weiter verbreitet, und jetzt fordern viele Rezepte auf der ganzen Welt die Verwendung eines Stick -Mixers. Das Gerät mag seltsam aussehen und sich etwas albern anfühlen, aber es kann viel Zeit und Energie sparen und die Anzahl der während des Kochvorgangs erzeugten Gerichte verringern.
Um einen Stickmixer zu verwenden, wählt der Koch den gewünschten Anhang aus und passt darauf. Der Stabmixer kann batteriebetrieben oder in die Wand angeschlossen werden. In beiden Fällen wird der Mixer in das Essen eingeführt und dann eingeschaltet. Viele Köche finden es nützlich, sich in einen hohen Topf oder eine Schüssel zu mischen, wodurch der Rückweg minimiert wird. Einige Stick -Mixer umfassen Ansätze, die zur Reduzierung von SPLAs ausgelegt sindHing und die meisten nehmen sich einen Moment Zeit, um die volle Geschwindigkeit zu erreichen, oder haben mehreren Geschwindigkeiten, um sicherzustellen, dass sie kein Fliegen senden.
Wenn Sie einen Stick -Mixer suchen, lesen Sie unbedingt die Pflegestellanweisungen. Ein Stickmixer sollte idealerweise vollständig in Wasser eintauchung sein, damit er sorgfältig gewaschen werden kann, und die Anhänge sollten zur Reinigung leicht zu entfernen sein. Möglicherweise möchten Sie auch einen Stickmixer schauen, der für die Verwendung von Herd mit hitzebeständigen Anhängen ausgelegt ist. Seien Sie sich bewusst, dass Stick -Mixer -Anhänge leicht zu verlieren sind, da sie unter größere Küchenutensilien rutschen können. Möglicherweise möchten Sie zusammen mit anderen kleinen Küchengeräten eine Schachtel oder ein Tablett verwenden.