Co je Tom Collins?
Tom Collins je smíšený alkoholický nápoj nebo koktejl. Stejně jako mnoho starších koktejlů má i mnoho různých příběhů o tom, jak byl vynalezen a kdo to vynalezl. Dva hlavní příběhy týkající se původu umístily datum tvorby nápoje někde mezi 70. a 18. let 20. století. Jméno muže se jmenoval Tom Collins a chtěl koktejl, který by žíznil, ale ne zvlášť těžký v alkoholu. Další příběh říká, že Tom Collins byl irským přistěhovalcem, který barvil v New Jersey. Stejně jako ten druhý „Tom“ chtěl drink, který by uhasil žízeň. Ať tak či onak, jméno Tom Collins je poměrně běžné a nápoj mohl být současně „vynalezen“ několika lidmi. Bylo to spíše sladké než suché. To by přidaloK relativně sladké chuti koktejlu.
Nápoj je smíchán dohromady, přelitý sodnou vodou a podáván ve vysoké sklenici, obvykle s několika kostkami ledu. Ozdoby mohou zahrnovat oranžové plátky, třešně nebo ananas. Příchod mixáru Collins často znamená, že lidé zkratka odšťavňují limety a citrony a místo toho jednoduše kombinují mixér Gin a Collins dohromady. Ti, kteří si nápoj užívají, však mají tendenci preferovat přirozeně odvozenou a původní formu.
Z původního nápoje přichází mimořádný počet variant Tom Collins. Většina z nich pouze posune základní alkohol, takže dostanete věci jako Vodka Collins a Gin Collins. Ostatní nápoje mají více barevplná jmen. Například Jose Collins je vyroben z tequily a Pedro Collins s rumem. Michael Collins používá irskou whisky a je nápojem na počest irského revolučního vůdce a ředitele inteligence pro irskou republikánskou armádu, která byla zabita v roce 1922 během irské občanské války. Existují také nápoje Joan Collins a Phil Collins, které odkazují na herečku a rockovou hvězdu.