Co je avokádový extrakt?
Avokádový extrakt je olej získaný z avokáda buď extrakcí studeného lisu, který produkuje silný zelený olej; nebo extrakce tepla, která produkuje jasný žlutý olej. Buničina a semeno z ovoce jsou vyřazeny spolu s vláknem, ale většina zdravých tuků, minerálů a vitamínů je přítomna v oleji. Tepelný proces může degradovat některé živiny, takže extrakt získaný chladným tiskem je nutričně bohatší. Bohatý olej doplňuje vlhkost v suchých vlasech a kůži, což je atribut, který může být zvláště atraktivní pro lidi žijící v suchém podnebí. Vitamin A a glutamin, aminokyselina nalezená v avokádovém extraktu, jsou užitečné pro ochranu pokožky a drhnutí mrtvých buněk. Skutečnost, že olej je snadno absorbován, dělá avokádo dobrou volbou pro masážní pleťové vody a další zvlhčovače.
Vaření s AVOcado olej je chutný a zdravý způsob, jak snížit cholesterol. Každá strava by měla obsahovat malou denní dávku mononenasycených nebo polynenasycených tuků, jako jsou ty, které se nacházejí v avokádech. Ovoce také obsahuje beta-sitosterol-červenou látku redukující cholesterol.
Odvětví doplňků zdraví začalo zahrnovat produkty avokádového extraktu v důsledku vysoké úrovně přítomných živin. První doplňky byly představeny v roce 1983, ale nebyly nijak zvlášť úspěšné, protože mnoho spotřebitelů vyvinulo průjem z dávkování. Tyto rané verze byly nahrazeny přípravky s trvalým uvolňováním, které tento poněkud nepříjemný vedlejší účinek nemají. Doplňky avokádového extraktu jsou k dispozici v různých formách, včetně oleje, tobolek, tabletů a prášku.
Avokádový extrakt může být také efektivní pomůcky na hubnutí. Dobré tuky nalezené u avokáda ve skutečnosti zvyšují metabolismus,rychlost, jakou tělo spaluje kalorie. Omezené studie naznačují, že avokádo snižují touhu u uhlohydrátů a interagují s slinivem slinivky, aby se snížila produkce inzulínu. Tato nižší hladina inzulínu snižuje množství glukózy, která je v těle uložena jako tuk. Zatímco studie týkající se těchto přínosů na hubnutí jsou velmi omezené, někteří lidé, kteří užívají doplňky avokádového extraktu, protože potlačující chuť k jídlu uvádějí uspokojivé výsledky.