Co je Crock-Pot® Jambalaya?

The Crock-Pot® je nejlepším přítelem domácího kuchaře. Ať už kuchař tráví den v kanceláři nebo doma, připravuje jídlo pomocí Crock-Pot® uvolňuje hodiny času a produkuje sukulentní jídla s malým vyčištěním. Jambalaya připravená v pomalém vařiči má za následek bohatě složité příchutě. Skvělá jambalaya Crock-Pot® se snadno skládá z jakéhokoli masa a vegetariánů, ačkoli fanoušci skutečné jambalaya budou trvat na klobáse Andouille, kuře nebo vepřové maso a krevety kromě cibule, zelených nebo červených paprik a celeru. Tyto věci, spolu s konzervovanými nakrájenými rajčaty, kuřecím vývarem, rýží a některými dobrými kořeními Cajun, se vaří do večerního jídla, které stojí za to spěchat domů.

Lovers of Jambalaya mohou poděkovat Španělcům domů, kteří z New Orleans vytvořili svůj domov. Jambalaya má své kořeny v Paelle, podobné jídlo vyrobené z kuřecího masa, vepřového masa a mořských plodů, plus několik zeleniny a nějaká rýže, i když True Paella také vyžaduje SaffrNa tom, složka, která byla v té době příliš drahá a v Louisianě nebyla v Louisianě. Nezbytnost je matkou vynálezu, takže španělská experimentovala s místním jízdným, jako je kachna, jelenové maso a langusty. Někteří objevili aligátor a želví maso, aby byly dobrými náhradníky za kuře.

Tradiční kreolská jambalaya, připravená v New Orleans, je vyrobena z rajčat, ale Cajuns dává přednost kouřové verzi, která vynechává rajčata ve prospěch dobře searovaného masa. Obě styl funguje dobře pro Crock-Pot® Jambalaya. Trik spočívá v tom, že se mnoho chutí prolínají po dlouhou dobu. Toto je jedno jídlo Crock-Pot®, které je nejlepší, když je připraveno při nízkém nastavení.

Zatímco pomalé vařiče jsou určité časové únosy, jídlo jako Crock-Pot® Jambalaya obvykle obsahuje poměrně řadu ingrediencí, což může znamenat prodlouženou dobu přípravy. Zaneprázdněný kuchař se obrátí na některé zkratky, aby se ořízlDoba přípravy kuchyně. Použití zmrazeného masa, jako jsou kuřecí proužky, pomáhá kuchaři vystoupit ze dveří mnohem rychleji. Nákup zmrazených smíšených měkkýšů, jako jsou krevety, chobotnice a kraba, zkrátí čas přípravy ještě více.

Zmrazená smíšená cibule, papriky a celer také zkrátily v kuchyni trochu času a vyčistily se. Jambalaya Aficionados by mohl protestovat, že jediná autentická jambalaya je ta, ve které je koření přidána jedna složka najednou, ale pravdou je, že na většině trhů jsou k dispozici vynikající směsi koření Cajun a Creole. Pokud není k dispozici domácí kuřecí zásoby, při výrobě Crock-Pot® Jambalaya funguje kvalitní konzervovaná nebo krabicová zásoba.