Was ist Crock-Pot® Jambalaya?

The Crock-Pot® ist der beste Freund des geschäftigen Hauskochs. Egal, ob der Koch den Tag in einem Büro oder zu Hause verbringt, die Vorbereitung einer Mahlzeit mit einem Crock-Pot® gibt Stunden Zeit und produziert saftige Mahlzeiten mit wenig Aufräumarbeiten. Jambalaya in einem langsamen Kocher führt zu reichlich komplexen Aromen. Ein großartiger Crock-Pot®-Jambalaya ist leicht zu komponieren, was Fleisch und Gemüse vorliegen, obwohl Fans eines echten Jambalaya neben Zwiebeln, grünen oder roten Paprika und Sellerie auf Andouille-Wurst, Hühnchen oder Schweinefleisch und Garnelen bestehen werden. Diese Dinge, zusammen mit Tomaten mit Dosen gewürzt, Hühnerbrühe, Reis und einiger guter Cajun -Gewürz, werden sich zu einem Abendessen kochen, das es wert ist, nach Hause zu eilen.

Liebhaber von Jambalaya können den Heimweh Spaniden danken, die New Orleans zu ihrem Zuhause gemacht haben. Jambalaya hat seine Wurzeln in Paella, ein ähnliches Gericht aus Hühnchen, Schweinefleisch und Meeresfrüchten sowie ein paar Gemüse und etwas Reis, obwohl True Paella auch Saffr erfordertAuf eine Zutat, die zu teuer und zu dieser Zeit in Louisiana nicht ohne weiteres erhältlich war. Notwendigkeit ist die Mutter der Erfindung, daher experimentierten die Spanier mit lokalen Tarif wie Enten, Hirschfleisch und Langusten. Einige entdeckten Alligator- und Schildkrötenfleisch als gute Ersatz für Hühnchen.

traditionelles kreolisches Jambalaya, das in New Orleans zubereitet wird, wird aus Tomaten hergestellt, aber Cajuns bevorzugen eine rauchigere Version, die die Tomaten zugunsten von gut versenktem Fleisch auslässt. Beide Stile eignen sich gut für Crock-Pot® Jambalaya. Der Trick besteht darin, die Vielzahl der Aromen für eine gute Zeit mischen zu lassen. Dies ist ein Crock-Pot®-Gericht, das am besten bei der Vorbereitung auf der niedrigen Umgebung passt.

Während langsame Kocher eindeutig Zeitretter sind, enthält ein Gericht wie Crock-Pot® Jambalaya typischerweise eine Reihe von Zutaten, die eine verlängerte Vorbereitungszeit bedeuten können. Der geschäftige Koch verwandelt sich an einige Abkürzungen, um zu trimmenVorbereitungszeit der Küche. Durch die Verwendung von gefrorenem Fleisch wie Hühnerstreifen hilft dem Koch so viel schneller aus der Tür. Kauf gefrorener gemischter Schalentiere wie Garnelen, Tintenfisch und Krabben schneidet die Vorbereitungszeit noch weiter.

Gefrorene gemischte Zwiebeln, Paprika und Sellerie schneiden auch viel Zeit in der Küche und machen die Reinigung zu einem Schnappschuss. Jambalaya -Liebhaber könnten protestieren, dass der einzige authentische Jambalaya eine ist, bei der das Gewürz jeweils eine Zutat hinzugefügt wird, aber die Wahrheit ist, dass es in den meisten Märkten hervorragende Cajun- und Kreolgewürzmischungen erhältlich ist. Wenn hausgemachter Hühnerbrühe nicht verfügbar sind, funktioniert ein Vorrat von guter Qualität in Dosen oder Boxen fast so gut, wenn sie Crock-Pot® Jambalaya herstellen.